求内蒙古烧麦正宗配方

要求正宗求内蒙古烧麦配方,如果说的是别的地方,还是不要说了

配方很简单,工艺是关键。
配方就是羊肉、大葱、也有加一点大白菜的,调料是花椒、姜末、胡麻油、味精、盐。然后就是烧麦皮了。
除了工艺,再一个就是配上呼和浩特的水沏出来的浓酽的砖茶,才能有那种特殊的风味儿呢。
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第1个回答  2011-06-20
在网上搜搜看,很多人都没有听过内蒙古烧麦
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