人体中最基本的形态功能单位是“细胞”；
许多形态和功能相似的细胞+细胞间质组成“基本组织”（简称组织），人体有四大基本组织（上皮组织、结缔组织、肌组织、神经组织）；
几种不同的基本组织结合形成具有一定形态和功能的结构，这就是“器官”。
肌肉、皮肤、各个内脏、头发、指甲在医学上都是一个器官而已，所以，细胞是它们最基本的组成成份，此是从《组织学》的角度阐释。从物质元素组成方面，它们含有氢、氧、氮、碳、钾、钠、钙、磷、锌、锰、铜、铁、硒、碘、银、镁等（达数十种）元素。
血液由血浆和血细胞两大部分组成：
血浆是一含有多种溶质的水溶液，水占91%-92%，溶质占8%-9%；溶质中主要是血浆蛋白质，别外还有小部分的小分子有机物如营养物质、代谢尾产物、、激素、多种电解质和一些气体。
血细胞包括红细胞、白细胞和血小板。
参考资料：摘自人民卫生出版社的《组织学和胚胎学》、《生理学》和《生物化学》