第3个回答 2018-05-20
凉拌裙带菜的做法步骤
凉拌裙带菜的做法图解11. 将买回的咸裙带菜用清水泡,把盐分泡出去
凉拌裙带菜的做法图解22. 将泡好的裙带菜用手撕成条,用刀切成段
凉拌裙带菜的做法图解33. 锅放清水烧开,放点油。放入切成丝的胡萝卜焯一下。
凉拌裙带菜的做法图解44. 用焯胡萝卜的水把裙带菜焯一下,时间要短,几秒钟就可以了。焯的同时放点料酒,主要是去腥气。
凉拌裙带菜的做法图解55. 将焯好的材料放在一起,食材千万不要过凉水。用蒜,芝麻,盐,糖,味精等拌酝即可。吃的时候吃多少拿多少,再添加醋和香油。醋放早了裙带菜会变硬,影响口感。本回答被网友采纳