如题所述
烤鸭翅根
主料
鸭翅跟5个
辅料
盐少许 姜丝
洋葱 料酒
生抽 花椒10颗左右
胡椒粉 椒盐
烤鸭翅根的做法步骤
1. 翅根洗净纸巾吸干水份,洋葱切丝,姜切丝备用!
2. 翅根加入盐,花椒,洋葱丝,姜丝,生抽,黄酒,胡椒粉,椒盐拌匀腌制一夜
3. 将腌制好的翅根放入烤盘上下火210度20分钟后翻个个再烤20分钟即可!
小贴士
研制一天左右,我是没空,放冰想腌制了30多个小时,所以盐少点儿也容易入味的!