西葫饼的做法,西葫饼怎么做好吃,西葫饼的家常

如题所述

主料
西葫芦
200g
面粉
250g
辅料
æ²¹
适量
盐
适量
鸡蛋
2个

步骤

1.西葫芦切细丝,越细越好。

2.准备2个鸡蛋。

3.准备葱、姜。

4.鸡蛋打入西葫芦中。

5.葱姜切末打入西葫芦中。放入盐。

6.加入面粉。

7.将其搅拌均匀。

8.电饼铛内倒入油,将油铺过锅面并均匀。

9.取一小块放入电饼铛内。

10.一面成金黄色翻面,烤另一面。

11.两面都成金黄色即可。
小贴士
油要在电饼铛内抹均匀,要薄;
西葫芦可以用工具擦出细丝,越细越好;
不要在电饼铛内太久,容易糊,要看好。
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第1个回答  2017-03-24
1.葱切葱花。

2.把西葫切成丝。

3.将葱花放入西葫丝中。

4.打上鸡蛋。

5.加入盐和面粉。

6.拌均匀。

7.锅加热,放少量油,开始烙饼。

8.一面箭至金黄,翻身煎另一面。
第2个回答  2017-03-24
.西葫芦洗净

2.用擦子擦成细丝

3.面粉里加一个鸡蛋,五香粉和适量的盐

4.再把西葫芦丝倒进去,加适量的清水,

5.搅拌成糊状,

6.炉子上坐锅,平底锅里刷一层油,小火,倒一部分面糊在锅里

7.用铲子把面糊摊平

8.等面糊变透明时,翻面,两面都变金黄了,就熟了

9.可以卷起来吃。
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