第1个回答 2011-03-01
是的。而且是温度越高成分损失越大。常温纯牛奶是137度到153度杀菌也叫就叫牛奶罐头。如伊利蒙牛光明纯牛奶。具体的知识你搜一下《小崔说事说牛奶讲常识》的视频就知道了。喝巴氏杀菌鲜牛奶才更有营养!本回答被网友采纳
第2个回答 2011-03-03
市场上销售的纯牛奶,你要看是什么样的,是常温奶还是巴氏奶,常温奶的话保持期一般比较长,会在30天左右,而巴氏奶保持期一般比较短,只有二至三天,还需冷藏,常温奶的营养几乎都被破坏掉了,最好喝巴氏奶。
第3个回答 2011-02-26
当然不是这样,杀菌的话都会最大程度的保留营养的,所以不用担心。