炖过的鸡肉中的苦胆味如何去除?

急急急!!!!!今天给病号用滴!!

先加米醋炖,再加点糖!
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第1个回答  2011-02-23
一旦沾上就不好出去,即使是刚沾上的,只有重新在做了
下次小心点哦
第2个回答  2011-02-23
我去,谁不知道去苦胆应该在下锅前进行呢?鸡屁股是不是也跟着炖进去了追问

你...........................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................

追答

重新炖一只好了,为了病人这点钱也不算什么

追问

鸡又不是我杀的,别人杀好的送过来的。

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