可以。
主料:排骨200g、淮山100g
辅料:花生适量、盐适量、红枣适量、姜适量
1、排骨焯水。
2、绰好水的排骨,洗净,去掉血水。
3、将排骨,和几片姜放入炖盅。
4、淮山洗净,切片,加入炖盅。
5、抓一把花生,洗净。
6、将花生加入炖盅。
7、红枣洗净,加入炖盅。
8、炖盅加入开水,放入隔水炖锅,设置慢炖3小时。
9、快炖好时候,加入少许盐。
10、成品。
可以的。红枣具有补气血、健睥胃的作用;花生连红衣一起食用不仅健脾和胃、滋养调气,还可以补血;山药补脾养胃、补中益气。
如:红枣花生山药粥
红枣10枚、花生45克、山药1段、大米100克。(大米是经过处理的)
做法
1、山药洗净去皮切滚刀块。
2、花生﹑红枣用水冲洗干净,沥干水分
3、锅中加适入两碗水。
4、把山药﹑花生﹑红枣放冷水中,盖上盖子中火煮开。
5、煮开后把大米放进去。
6、米放进去后,用勺子把融化开的米搅拌一下,防止粘锅。
7、边煮边搅拌,过10分钟粘糯浓稠的粥就煮好了(速度吧,10分钟就熬好了)。
8、盛到碗中,就可以享用了。
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