上海必买的十大特产

如题所述

1、上海梨膏糖:这是上海的传统名点,具有止咳平喘、生津开胃、润喉清肺等功效。
2、高桥松饼:这是上海市浦东新区高桥镇四大名点之一,因其入口酥松而得名。
3、上海大白兔奶糖:这是上海的传统名点,以其香甜的口感和可爱的形象深受人们喜爱。
4、上海女人猪油膏:这是一款经典的国货化妆品,始于1932年,具有滋润肌肤、保湿防干等功效。
5、上海枫泾丁蹄:这是上海的传统名菜,以枫泾地区的猪蹄为原料,采用独特的烹饪工艺和百年老汤烧制而成,具有肉质细嫩、味道鲜美等特点。
6、上海蝴蝶酥:这是一种外形类似蝴蝶的小酥饼,由一层层酥皮构成,口感酥脆香甜。
7、上海木雕:这是上海的传统手工艺品,以精细的雕刻技艺和丰富的文化内涵为特点。
8、上海五香豆:这是上海的传统小吃,以精选的豆子为原料,加上特殊的调料和火候烤制而成,口感香脆可口。
9、七宝方糕:这是产于上海七宝寺的传统名点,以糯米为外皮,内馅有芝麻、豆沙、枣泥等多种口味,口感软糯香甜。
10、上海绒绣:这是一种用彩色羊毛绒线在特制网眼麻布上进行刺绣的手工技艺,具有图案精美、色彩鲜艳等特点。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2024-07-06

魔都上海,舌尖上的饕餮盛宴

当漫步在上海这座不夜城,你除了能邂逅繁华与时尚,还能尽情沉醉于一场场味蕾盛宴。这座多元包容的城市荟萃了来自四面八方的美食,其中更是不乏令人垂涎三尺的特色特产。今天,就让我们一同开启一段舌尖之旅,探秘上海必买的十大特产,带你尽情享受这座城市的别样风情。

    老上海风情:松饼皇后

    说到上海特产,第一个不得不提的便是松饼皇后。这道甜糯香脆的小饼干,距今已有百余年历史。它以全麦面粉为主要原料,融合了糖粉、花生仁、芝麻等多种食材,经过烘焙而成。松饼皇后外皮酥松,内馅香甜软糯,一口咬下,酥脆与香软在舌尖交织,令人回味无穷。

    2. 经典伴手礼:大白兔奶糖

    大白兔奶糖,承载着几代人的童年回忆。这颗白色圆润的糖果,以新鲜牛乳为原料,奶香浓郁,甜而不腻。除了经典的原味奶糖,大白兔奶糖还衍生出不同口味,如*莓味、蓝莓味、抹茶味等,满足不同味蕾的需求。作为上海的经典伴手礼,大白兔奶糖不仅是美味的零食,更承载着一段甜蜜的城市记忆。

    3. 网红打卡必备:网红蛋黄酥

    近年来,网红蛋黄酥席卷美食圈,成为上海必买的热门特产。这款酥皮点心以绵软的酥皮包裹着香甜的豆沙和咸香的蛋黄,一口咬下,酥皮掉渣,豆沙香甜,蛋黄咸香,三种味道在舌尖交织,迸发出奇妙的口感。上海的网红蛋黄酥品牌众多,如邵万生、泸溪河、沈大成等,各具特色,值得细细品尝。

    4. 老字号传承:杏花楼广式月饼

    上海的月饼文化源远流长,而杏花楼广式月饼则是其中的佼佼者。这道传统美味,已有百年历史,采用传统的制作工艺,选用上等食材,馅料丰富多样,甜咸皆有。杏花楼广式月饼皮薄馅多,口感松软细腻,每一口都饱含着老字号的匠心传承,是中秋佳节的必备佳品。

    5. 苏式糕点的代表:绿杨邨桃酥

    绿杨邨桃酥,是上海苏式糕点的代表作。这款外形似桃子的糕点,以酥松的口感和浓郁的奶香著称。绿杨邨桃酥采用传统工艺制作,经过多道工序,方才成就其酥脆香甜的口感。无论是作为日常小吃,还是作为送礼佳品,绿杨邨桃酥都是上海不可错过的特色特产。

    6. 海派西点的代表:克莱门蛋糕

    克莱门蛋糕,是上海海派西点的代表作。这款蛋糕融合了西式糕点的精致工艺和中式食材的巧妙运用,创造出独具上海特色的美味。克莱门蛋糕外形美观,口感绵软细腻,奶香浓郁,果味香甜。无论是生日庆典,还是下午茶时光,克莱门蛋糕都是一个甜蜜的选择。

    7. 养生茶饮:菊花茶

    上海人爱喝茶,而菊花茶更是当地人养生的首选。上海地处亚热带,湿气较重,而菊花茶具有清热解毒、明目降压的功效,深受上海人的喜爱。上海的菊花茶产区众多,其中以崇明菊花最为有名。崇明菊花花朵大、花色金黄、香气浓郁,是制作菊花茶的上等原料。

    8. 上海咸鲜酱料:虾籽酱

    虾籽酱,是上海人餐桌上不可或缺的调味品之一。这款酱料以鲜虾籽为原料,经过腌制发酵而成,呈现出鲜香浓郁的滋味。虾籽酱可以拌面,也可以作为炒菜的调味品,无论是哪种吃法,都能为菜肴增添鲜美的风味。

    9. 上海街边小吃:生煎包

    生煎包,是上海街边最常见的特色小吃之一。这款小包子皮薄馅多,底部煎至金黄酥脆,一口咬下,汤汁四溢,肉馅鲜嫩。上海的生煎包品牌众多,如小杨生煎、阿德生煎、小笼生煎等,各具特色,等待着你一一品尝。

    10. 上海老字号美食:油墩子

    油墩子,是上海人钟爱的传统小吃。这款小油条外酥里嫩,香味扑鼻。上海的油墩子制作方法简单,将面粉加水调成浆,加入葱花和少许盐,再下锅油炸即可。油墩子可以当早餐,也可以当零食,是上海人心中不可替代的美味。

本回答被网友采纳
相似回答