哪些食物属于发物?

如题所述

生活中常见的发物包括以下几种:
1. 食用菌类:如握芦悄蘑菇、香菇等。
2. 海腥类:如螃蟹、虾、带鱼、鲤鱼、鲍鱼、海带等。
3. 蔬菜类:如菠菜、韭菜、竹笋、南瓜、葱、蒜、芋头、胡椒、香菜等。
4. 水果干果类:如桃子、芒果、荔枝、花生、甜瓜、西瓜、梨、柿等。
5. 禽畜类:如猪肉、驴肉、牛肉、羊肉、狗肉、鸡翅、鹅蛋、鸡蛋、蚕蛹等。
发物的禁忌包括:
1. 动火发物:如烟、酒、葱、蒜、韭菜、狗肉、羊肉、油炸食品、卤制品等。这些食物能助热动火,火伤津劫液,发热口渴、大便秘结之人不宜食用。
2. 动风发物:如虾、蟹、鹅、鸡蛋、椿芽等有动风的作用,患有荨麻疹、湿疹、中风等疾病者不宜食用。
3. 助湿发物:如饴糖、糯米、猪肉、面食等,具有肥甘粘腻之性,患有湿热、黄疸、痢疾等疾病者应忌食。
4. 积冷发物:如冬瓜、四季豆、莴笋、柿子等,多具有寒凉润利之性,能伤阳生寒,脾胃虚弱者要慎食,过食会导致胃寒冷痛,肠鸣腹泻。
5. 动血发物:如白酒、胡段渣椒、羊肉等,具有辛热入血、动血伤络、迫血外溢之性,月经过多、皮下出血、尿血等患者应当忌食。
6. 滞气发物:如大豆、芡实、莲子、芋头、红薯等具有滞涩阻气,难以运化之性,腹胀、积食者应忌食。
以上内容参考:百科名医-什么食物是发物
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