剩饭第二天可以吃吗

如题所述

1、剩饭在第二天食用需谨慎;2、隔夜的剩饭容易繁殖细菌和有害物质,对健康不利。剩余的米饭应密封并存放在冰箱冷藏室中,最佳保存期限为两天以内;3、剩饭剩菜不宜多次加热,因为反复加热可能生成亚硝酸盐等有害物质。
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