高压锅猪蹄炖黄豆的做法

如题所述

1.买猪蹄直接让人剁了。家里的菜刀真的没有那个威力。猪蹄回来,简单的冲洗一下,加水煮熟。这个过程不要盖锅,烧开后洗干净,准备好调料。
2.将一汤匙酱油、一汤匙料酒、半汤匙醋、冰糖、胡椒粉、八角、姜片、葱段、半个浓汤宝、黄豆、猪蹄放入高压锅。注意:最后放盐。
3.放在电压力锅里,打开(豆子的功能。筋),40分钟就好了。高压锅的阀门落下后,打开,根据自己的口味加入适量的盐就可以吃了。富含胶原蛋白...
4.40分钟后就可以吃了,出锅前放盐。因为浓汤宝也有盐,所以要注意盐的量,不要放太多!忘了鸡精什么的吧。已经很好吃了。
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第1个回答  2020-12-10
1.猪蹄买好直接让人家剁块,家里的菜刀实在没那个威力,猪蹄回来简单冲洗一遍,加入清水烧开,这个过程不要盖锅盖,烧开后洗净备用,准备调料
2.一汤匙老抽、一汤匙料酒、半汤匙醋、冰糖、花椒、八角、生姜片、葱段、半块浓汤宝、黄豆、猪蹄一起放入高压锅,注意:盐最后放
3.放入电高压锅内,开启(豆.蹄筋)功能,四十分钟后就好了,高压锅气门掉下去后打开,根据自己口味放入适当的盐就可以吃了。满满的胶原蛋白啊……
4.四十分钟后就可以吃了,出锅前放入盐,因为浓汤宝也有盐份,所以要注意放盐的量,别放多了哦!鸡精什么的都免了吧,味道已经很鲜美了
第2个回答  2020-12-08
高压锅猪蹄炖黄豆的做法其实是最简单的呀,就是先把他们黄豆的话用水浸泡,然后朱迪的话把它切开。放在锅里一起炖的话,炖个半个小时以上就可以拿出来吃。本回答被网友采纳
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