第1个回答 2021-07-19
有的食物经过油炸之后会有不利于人体的其它因素，控制休重
煎炸食品高热量食物高脂，像100克的炸油条，就会有626大卡，要走大概13500步才可以消耗。这种煎炸食品，一般 全是淀粉类食物在油中炸出去的，因此会吸许多油，这种油就都被你一起吃进去，你觉得能长不胖吗？
2、可能致癌物质
淀粉类食物在高温烹调中会造成一种叫丙烯酰胺的，这一东西便是致癌物质的有机化学物。而煎炸食品，像炸油条、炸薯条等就全是用淀粉类食物食物炸出去的。尽管迄今为止没有表明是多少的份量可以致癌物质，可是还是有致癌物质的可能性在。
3、易造成 心脑血管病症
造成 心血管疾病，是由于煎炸食品中的反式脂肪比较多，而这会阻塞血管，也会让血管越来越没有延展性吗，因此才会非常容易造成心血管疾病。
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4、提升胃肠压力
煎炸食品跟别的食材比起来较为不太好消化吸收，因此这当然就非常容易给胃肠导致压力了。并且，一些煎炸食品假如较为硬得话，即使你早已嚼碎了吞下去，但还会对你的胃导致一定影响。而且，煎炸食品再再加高盐得话，就更为刺激性胃肠了。
5、营养成分低
高水温会让食材原本的营养成分消退，并且，还会继续使蛋白质变质，也会毁坏一些维他命和碳酸盐。所以说，即使吃煎炸食品你觉得饱了，但实际上你吃进来的营养成分基本上没有。
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6、令人变笨
煎炸食品或是彭化食品中有硫酸铝钾或硫酸铝铵，这种化合物会危害脑组织，因此会令人变笨，更可能会造成 老年痴呆。
煎炸食品高热量食物高脂，像100克的炸油条，就会有626大卡，要走大概13500步才可以消耗。这种煎炸食品，一般 全是淀粉类食物在油中炸出去的，因此会吸许多油，这种油就都被你一起吃进去，你觉得能长不胖吗？
2、可能致癌物质
淀粉类食物在高温烹调中会造成一种叫丙烯酰胺的，这一东西便是致癌物质的有机化学物。而煎炸食品，像炸油条、炸薯条等就全是用淀粉类食物食物炸出去的。尽管迄今为止没有表明是多少的份量可以致癌物质，可是还是有致癌物质的可能性在。
3、易造成 心脑血管病症
造成 心血管疾病，是由于煎炸食品中的反式脂肪比较多，而这会阻塞血管，也会让血管越来越没有延展性吗，因此才会非常容易造成心血管疾病。
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4、提升胃肠压力
煎炸食品跟别的食材比起来较为不太好消化吸收，因此这当然就非常容易给胃肠导致压力了。并且，一些煎炸食品假如较为硬得话，即使你早已嚼碎了吞下去，但还会对你的胃导致一定影响。而且，煎炸食品再再加高盐得话，就更为刺激性胃肠了。
5、营养成分低
高水温会让食材原本的营养成分消退，并且，还会继续使蛋白质变质，也会毁坏一些维他命和碳酸盐。所以说，即使吃煎炸食品你觉得饱了，但实际上你吃进来的营养成分基本上没有。
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6、令人变笨
煎炸食品或是彭化食品中有硫酸铝钾或硫酸铝铵，这种化合物会危害脑组织，因此会令人变笨，更可能会造成 老年痴呆。
第2个回答 2021-07-19
食物经过油炸后，食物的热量会增加，同时会变得更具有较高的油脂量。
第3个回答 2021-07-19
食物经过油炸后能量根本没什么变化。只不过是食物的热量变高了，你摄入的油量变多了。应该说能量是更高了但是热量也很高。但是食物的能量并没有本质的变化。
第4个回答 2021-07-19
食物经过油炸后能量根本没什么变化。只不过是食物的热量变高了，你摄入的油量变多了。应该说能量是更高了但是热量也很高。但是食物的能量并没有本质的变化。
第5个回答 2021-07-19
食物经过油炸后，热(能)量会明显增高。油炸的过程其实就是食物发生化学变化的过程，期间产生的热量和过氧化物不利于人体健康，这也是我们不提倡过多食用油炸食品的主要原因。
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