第1个回答 2021-09-15
用红薯粉做馒头特别好吃，但是和面的时候白面和红薯粉的比例差不多是2:1，红薯粉没有劲性，不能放太多，否则馒头散花没有嚼劲。
第2个回答 2021-09-15
红薯粉应该是不能做馒头，红薯粉的黏性太大啦，一般是不能做馒头的，馒头一般都是用面粉玉米面做的
第3个回答 2021-09-15
红薯粉怎么做？窝头，红薯粉怎么做？窝头红薯粉做窝头的时候把面烫点，然后再用泡打粉发一下子那窝头起的是非常先吃着非常有口感，所以这红薯粉对人体非常好，我们就经常吃，她身体就特别的健康
第4个回答 2021-09-15
红薯粉,还是可以做馒头的。
第5个回答 2021-12-12
1、面粉和红薯面混合；
2、温水加入酵母；
3、把酵母加入面粉里，再加牛奶，根据面粉的吸水量小心添加；
4、揉面，揉成团，面团放在盆中，盖保鲜膜发酵
5、揉面排气 揉成光滑面团，盖保鲜膜，二次发酵20分钟；