香味四溢，营养丰富，鲜香下饭，待客不用愁的家常菜有哪些？

Question

如题所述

Answer 1

香菇烧豆腐

原材料：嫩豆腐1块、平菇250克、青椒2个、盐油适当、耗油1汤勺、葱1段、姜1片、蒜头2瓣、生抽酱油1汤勺、芡粉适当作法：1.香菇切去伞柄，投清洗干净，平菇伞盖有皱褶，先煮一下，再投洗，就可洗干净了2.将蘑菇用刀头成两块备用，将水豆腐切成块，青椒切割成圈3.锅加油热，放入军用被子烹制，将军用被子炸至两面金黄，浮上来，捞起来控油补水备用4.将锅中油倒出来，留少量油，放入葱段，生姜沫，大蒜进行爆香，放入香菇片煸炒，将平菇翻炒香，稍变松5.放入炸好的军用被子，淋入半碗水，再倒入生抽酱油，煮沸，文火烧造进味，待烧造剩少量料汁时，放入青椒圈炒匀。

蒜蓉蒸丝瓜

食物：蒜、黄瓜、盐、油、酱油做法：1、黄瓜切好清理干净，切割成3公分左右长一段段。2、把黄瓜装盘。随后蒜剁碎末，最好是剁成泥再放入小盘子中。3、蒜末中倒入盐、生抽也有油搅拌一下。把拌和好一点的蒜末分在每一个黄瓜上边。

孜然土豆片

食物：马铃薯2个（中等水平）、圆葱1小个、辣椒干10-15个、麻椒1小撮、姜一小块、蒜4个、生抽酱油适当、盐适量、味精少量、大葱4根、芝麻少量，为了能提升颜值的，也可以不用放、孜然粉1小撮；作法1.把土豆切成2mm左右片状，首先用清小水泡5分钟，木薯淀粉才能出去，要不然炒出来的马铃薯很溶，是一坨。圆葱切成块。2.切洋葱之前先对半分割开，随后每一半均匀分为3份，再斜着割开，就会成为那样啦。3.滚油，油如果平常炒菜的2倍，要不然马铃薯会黏锅。把土豆炒至掉色，出锅放至一旁。4.滚油，放进圆葱煸炒至微香。然后倒进备好调味品。调味品：辣椒干对半分断掉，麻椒，葱姜切割成颗粒，葱切割成如下图长段。5.下锅之后煸炒一会儿，直至葱姜的香味冒出。

Answer 2

酱香土豆丝，西红柿炒鸡蛋，番茄肥牛，这些食物是非常下饭的，而且特别好吃。

Answer 3

香味四溢，营养丰富的家常菜有青椒炒肉，蒸鸡蛋，麻辣小龙虾，四喜丸子，凉拌牛肉，麻婆豆腐等。

Answer 4

土豆鸡块，宫保鸡丁以及糖醋里脊这几道家常菜色香味俱全并且营养丰富招待客人最好了。