番荔枝的籽能吃吗

如题所述

不能吃。

番荔枝又叫释迦果,口味香甜,富含维生素A、C、B1、B2,钾,还是核黄素的良好来源。果肉含有的抗氧化活性物质能激活脑细胞、延缓皮肤衰老,还能有效促进肠蠕动。吃番荔枝一定要吐籽,因其籽中含少量具有神经毒性的物质。

番荔枝果实特别清甜,糖度可以达到22度,一般水果无法可以比拟。番荔枝以其独特香味,被列为热带名果之一。不仅营养极丰富,热量极高,还能养颜美容、补充体力、清洁血液、强健骨骼、预防坏血病、增强免疫力、抗癌,自古称为上等滋补品,营养价值极高。

扩展资料:

吃一勺番荔枝,其光滑口感、甜蛋奶冻般的质感会让你心生敬畏。马克·吐温曾评价番荔枝是“人类已知的最可口水果”。口感综合了香蕉和菠萝的味道,因其香草味口味,光滑质地和绿色果皮,在英国被称为“蛋奶冻苹果”。

原产于安第斯山脉,生长在炎热的气候带,目前在包括西班牙和意大利在内的地中海国家以及美国加利福尼亚等也十分常见。不仅口感美味,对身体也有好处,番荔枝生吃效果最好,也可以用于制作冰沙或果泥。

可以将新鲜的释迦果生食,包括可以用来榨果汁,或者是将它做成果露饮用。还可以加奶混合饮用,味道也是非常好的。有耐心的朋友还可以用它制酒,做果脯以及果酱等,也可以和其它各种水果任意搭配,混合饮用。

参考资料来源:人民网-最有营养的百种食物


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第1个回答  推荐于2017-10-07
番荔枝的籽不能吃。
番荔枝(学名:Annona squamosa),又称番荔枝(海南)林檎(广东潮汕)、唛螺陀(广西)、洋波罗(广西龙州)、番苞萝(广西凭祥)、释迦、番鬼荔枝、佛头果(台湾),为番荔枝科番荔枝属多年生半落叶性小乔木植物,番荔枝为热带水果,表皮满布疙瘩连接成球形(由许多成熟的子房和花托合生而成),果实的大小与石榴相近,果实清甜,果肉乳白色,果肉雪白口感绵密,香甜又带点微酸,鲜食香甜,风味甚佳。番荔枝以其独特香味,被列为热带名果之一。成熟果呈淡绿黄色,因其外形特点,外表被以多角形小指大之软疣凸起(由许多成熟的子房和花托合生而成),恰似佛头,故有赖球果、佛头果、释迦果之称。
营养价值:
1、果实主供鲜食,也可制成果汁、果露、果酱、果酒、饮料等,其根可作泻药,叶可作伤口消毒。
2、果实每100克番荔枝果肉组织营养成分的含量:
水分为8.36克,可溶性固形物18.0%~26%,脂肪0.14%~0.3%,矿物质0.6%~0.7%,碳水化合物23.9%,钙0.2%,磷0.04%,铁1.0%,有机酸为0.42%,含总糖15.3%~18.3%,维生素C为0.265克,蛋白质含量为1.55克等含有很多人体所需的物质。
3、番荔枝含丰富的维生素C。具有降血糖的功效,是最佳的抗氧化水果,能够有效延缓肌肤衰老,美白肌肤;番荔枝纤维含量较高,能有效地促进肠蠕动,排走积存在肠内的宿便。
第2个回答  2020-12-18

第3个回答  2011-02-14
不能吃
第4个回答  2011-02-14
不能!
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