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新鲜蘑菇怎么长期保存
如题所述
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推荐答案 2021-01-16
三 看菌盖有没有内卷 四 用手捏一下 看是否出水 吃蘑菇的禁忌 一肠胃不好的人 二 腹泻者 三体质差者 正确保鲜蘑菇 将蘑菇放进去 清水适量的食盐 保存一个星期左右还是很新鲜的
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其他回答
第1个回答 2020-12-23
将蘑菇浸泡在0.6%左右的盐水中,10分钟后捞出来沥干,装入塑料袋内,保存在冰箱的冷藏室,可以保存10天左右。
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第2个回答 2020-12-23
新鲜蘑菇要想长期保存,我觉得还是要把它们风干,然后吃的时候再泡。
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时间更长些
答:
新鲜的蘑菇购买以后可以用冷冻的方法进行保存
,最好的处理方法是把新鲜蘑菇放在冰箱中直接冷冻,二十四小时以后取出,然后化开,让用纸把它的水分吸走,再次把鲜蘑菇放入到保鲜袋中,直接进行冷冻,就可以长期保存,食用时取出化开就可以。3、腌制保存鲜蘑菇大家平时保存新鲜的蘑菇时,想保持它的新鲜,可以选...
新鲜
菌子
长期保存
的方法介绍 新采菌子常用保鲜措施分享
答:
1、食盐保鲜
。将新采的新鲜菌子经整理后浸入0.6%的
食盐水中
约10分钟,沥干后装入塑料袋储藏,能保鲜5—8天。2、
米汤膜保鲜
。用做米饭时的稀米汤,加入1%纯碱或5%小苏打(碳酸氢纳),冷却至室温。将采下的新鲜菌子浸入米汤碱液中,5分钟后捞出,置阴凉干燥处。此时在蘑菇表面形成一层米汤薄膜,可以隔...
新鲜蘑菇
应该
怎么保存
答:
1、冷藏保存
新鲜的香菇可以冷藏保存,但是在冷藏以前,应该把有伤痕的香菇去掉,再把它放在保鲜盒中密封起来,然后在放在冰箱的冷藏室中,能让鲜香菇保存十天左右不变质,取出食用时依然特别新鲜。2、冷冻保存 鲜香菇可以
冷冻以后保存
,具体做法是把鲜香菇放在一个保鲜袋中密封起来,放入冰箱冷冻,第二天...
鲜蘑菇怎样长期保存
答:
(3)真空包装
将蘑菇装在0.06--0.08毫米厚的聚乙烯袋中,抽真空降低氧含量,0℃条件下可保持7天。2.冰藏法
在运输中加冰块使菇体降温
,在包装容器内垫一层塑料膜,底部放4--6厘米厚的碎冰,在中部放置冰袋,四周放置蘑菇,装八成满时将四周薄膜向内折叠,膜上再盖厚约5厘米的碎冰,最后加盖...
蘑菇怎么保存新鲜
不烂
答:
1、报纸
保存
法
鲜蘑菇
的保存期一般不会太长,日常家中最简单的保存方法就是找一张报纸,然后将鲜蘑菇摊开放置在报纸上,放在阴凉处晾干,其水分少了,微生物滋生的可能性就会降低,保存期自然可延长。但必须提醒的是,
存放
时别放入塑料袋,因为这会导致水分无法散发,进而加速鲜蘑菇霉变。2、清水浸泡 ...
新鲜
磨
菇怎么保存
答:
1、把蘑菇用
盐水
浸泡后,再装入到保鲜袋中,保存在冰箱的冷藏室中,可以保存十几天不变质。
2、新鲜的蘑菇购买以后可以用冷冻的方法进行保存
,最好的处理方法是把新鲜蘑菇放在冰箱中直接冷冻,食用时取出化开就可以。3、平时保存新鲜的蘑菇时,想保持它的新鲜,可以用盐把蘑菇腌制起来,密封保存,可以保存...
新鲜蘑菇如何储存
保鲜时间长?
答:
冷冻法:如果你想要
长时间保存新鲜蘑菇
,那么冷冻是最好的选择。将蘑菇清洗干净,然后用厨房纸巾擦干水分。将蘑菇切成适当的大小,然后放入冷冻袋中,尽量排出袋内的空气,然后密封好。将冷冻袋放入冰箱的冷冻室中,这样可以保存几个月。油封法:将新鲜蘑菇切片,然后用橄榄油煮至微黄色,然后让它们冷却。
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