玉米糊的制作方法

如题所述

玉米糊,把玉米和大米一同放入豆浆机中,加入适量的水,启动,
十几分钟后,就是玉米糊,可以用滤网过滤
原料:
玉米60克、大米10克
做法
1、把玉米和大米一同放入豆浆机中,加入适量的水,启动;
2、十几分钟后,玉米糊就自动煮好了,可以用滤网过滤。
二、天然玉米糊的做法步骤
1.新鲜甜玉米去皮洗净;
2.锅内加入半锅水,放入洗净的玉米,盖盖,大火至水开后转小火30分钟后关火;
小贴士
1.为了口感和营养,最好选择新鲜的甜玉米;
2.因为磨玉米糊时加入的是开水,所以即使玉米粒已经放凉了,玉米糊做好后也不用重复加热了;
3.30毫升开水并不是固定量,大概就是玉米粒的小三分之一的量就可以了;
4.玉米本身是有甜度的,所以不用另外加糖就可以满足甜度的需求了;
5.适合还没有牙齿或牙齿不多的较大宝宝食用(八个月及以上),太小的宝宝可能胃肠功能还不太能够很好的消化;
6.自己磨的玉米糊比市售的婴儿玉米粉味道好太多了,营养价值想天然的应该是最好的吧,在玉米上市的季节,全家总动员陪着宝宝多啃玉米吧!
三、营养价值
1.玉米面中含有亚油酸和维生素E,能使人体内胆固醇水平降低,从而减少动脉硬化的发生;
2.玉米面中含钙、铁质较多,可防止高血压、冠心病;
3.现代医学研究表明,玉米面中有丰富的谷胱甘肽,这是一种抗癌因子,在人体内能与多种外来的化学致癌物质相结合,使其失去毒性,然后通过消化道排出体外;
4.粗磨的玉米面中含有大量的赖氨酸,可抑制肿瘤生长;
5.玉米面还含有微量元素硒。硒能加速人体内氧化物分解,抑制恶性肿瘤
6.玉米面中丰富的膳食纤维,能促进肠蠕动,缩短食物通过消化道的时间,减少有毒物质的吸收和致癌物质对结肠的刺激,因而可减少结肠癌的发生
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2020-10-06
玉米糊是很常见的,对它的选择可以放心进行,吃玉米糊对身体没有任何影响,而且长期选择,在对胃部保养上有很好帮助,有很多女性在生产后,都是会选择这样食物来吃,吃玉米糊要注意,如果吃的时候胃部出现不舒服,要停止选择,那玉米糊的做法大全中,对玉米糊的做法也有一些介绍。
玉米糊的做法大全:
玉米面糊饼
材料:玉米面80克、面粉40克、韭菜100克、鸡蛋2个、虾皮、芝麻油适量。
做法
大伙儿都知道哈,虾皮的营养非常丰富,是价廉物美的补钙佳品,它可有“钙的仓库”之称呢!
今天,咱就让它与粗粮玉米面来一个亲密结合,让咱在吃粗粮的同时,还能补钙哦!
1、将玉米面与面粉混合均匀,倒入适量的热水,用筷子搅拌至半湿无干粉状;
2、虾皮洗净沥干;热锅放油,下入虾皮用小火将其炒香后舀出待用;韭菜洗净沥干切成小段;
3、鸡蛋磕入碗中,加入韭菜与炒好的虾皮,再加入适量的盐与芝麻油,拌匀成馅;
4、平底锅内放入少许油,将调好的玉米面倒入锅内,用手将其抹平并压紧实,再将馅料倒在面饼上,用勺子将其抹平;
5、盖上锅盖,中火烙两分钟后转小火煨三分钟左右至熟后即可出锅。
在对玉米糊的做法大全中,对玉米糊的做法认识后,制作玉米糊的时候可以选择以上方式,但是对这样佳肴制作数量上,每次也是要适量进行,过多的制作会让它很容易坏掉,尤其在夏季的时候,更是要注意这点。
第2个回答  2020-10-06
玉米糊的做法,玉米糊的家常做法

玉米糊还是第一次做,不过第一次做就爱上了它,昨天早上做了一次,白天喝光光,今天早上又做了一次,拿来配包子真是一绝,不过有点伤心的是刚,被我不小心删除有些伤心 玉米具有调中开胃,益肺宁心,清湿热,利肝胆,延缓衰老等功能。在所有主食中,玉米的营养价值和保健作用是最高的。玉米中的维生素含量非常高,是稻米、小麦的5-10倍玉米中含有大量的营养保健物质。

食材明细

制作步骤

1. 准备好食材

2. 把大米洗干净倒入豆浆机

3. 把玉米粒洗干净倒入豆浆机

4. 豆浆机选择米糊功能

5. 15分钟听见豆浆机有滴声,打开机子加入3勺白糖完成

6. 配上包子,水果,营养早餐完成.
第3个回答  2020-10-06
玉米糊做法:用一只小锅煮半锅开水,同时把小半碗玉米粉加冷水调匀,缓缓倒入开水里,用勺子在底部慢慢搅动,防止玉米糊在锅底凝结糊底,这样开锅后再熬煮十分钟就是香浓的玉米糊了。
溪香早餐的酒酿玉米糊是先做出稀薄一些的玉米糊,在玉米糊出锅时把酒酿倒进玉米糊中,开锅即可。
玉米粉还可以掺在面粉里加入酵母做成玉米馒头、玉米花馍,还能做成玉米饼。
这是加了玉米粉和紫薯泥的花馍
溪香栽钟的玉米有黄色、花色和白色几种,打成玉米粉时很多品种混在一起,但是不管是哪种玉米都是健康、安全的,没有任何添加剂,为了让玉米保存的更好、更久,大家收到玉米粉打开包装后记得要密封保存。
玉米中的维生素含量非常高,是稻米、小麦的5-10倍,在所有主食中,玉米的营养价值和保健作用是最高的。玉米中含有的核黄素等高营养物质,对人体是十分有益。
溪香慢味自然生长的玉米粉更适合给孩子做早餐或辅食,最简单的做法就是做成玉米糊。
第4个回答  2020-10-06
玉米糊

玉米糊还是第一次做,不过第一次做就爱上了它,昨天早上做了一次,白天喝光光,今天早上又做了一次,拿来配包子真是一绝,不过有点伤心的是刚有一张漂亮的成品图被我不小心删除有些伤心 玉米具有调中开胃,益肺宁心,清湿热,利肝胆,延缓衰老等功能。在所有主食中,玉米的营养价值和保健作用是最高的。玉米中的维生素含量非常高,是稻米、小麦的5-10倍玉米中含有大量的营养保健物质。

食材明细

制作步骤

1. 准备好食材

2. 把大米洗干净倒入豆浆机

3. 把玉米粒洗干净倒入豆浆机

4. 豆浆机选择米糊功能

5. 15分钟听见豆浆机有滴声,打开机子加入3勺白糖完成

6. 配上包子,水果,营养早餐完成.

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