只有海带怎么做汤

Question

如题所述

Answer 1

只有海带不能煮汤喔。

海带怎么煮汤

首先，准备好材料，比如牛肉、海带、胡椒粉等，加入一些豆腐皮，营养会更好。它有很多蛋白质，是一种很健康的东西。然后将海带洗干净，切成丝的形状。再将牛肉洗干净，切成片状，加一些配料。全部切好后，放在一边备用，然后放油进锅里，最好放芝麻油。先炒牛肉，炒到半熟时，再加入海带，炒出香味后，放一些水进去，大火煮开后，转小火，大概30分钟。加些盐和其他的调味料就可以吃了，非常美味，很下饭。搭配其它东西或面条一起吃，会更容易吸收。

但要注意，虽然海带营养很丰富，但也不能一次性吃太多，要适量地吃，因为它是一种寒性的东西，吃多了对脾胃不好，特别是一些经常痛经的人。吃完后，不能马上就喝茶，或吃一些酸的水果，比如山楂，会影响它的吸收。它虽然对孕妇很好，但也不能一次吃太多，因为它里面有很多矿物质，对胎儿的发育不好，会影响他的智力。

海带汤里可以放什么

一般可以放很多东西，搭配其它食物一起吃，会更容易吸收，对身体更好。比如排骨、山药、香菇等，口感更好。但在做之前，一定要将它们洗干净，泡好，海带要泡久一些，让它彻底发起来，再将它切成丝的形状，或打成海带结。再将其它东西洗干净，一起煮来吃，非常美味，对身体很好。也可以加入一些海产品，干贝等，营养会更丰富，对身体很好，很清凉，特别适合夏天的时候吃。加入黄豆、萝卜也可以，很滋补，很适合怀孕的人吃，可以让他们的身体更好。

海带汤的功效和作用

它是一种营养价值很高的东西，一般在海底，体质较大，长得很快。它非常柔软，就像带一样，所以叫它海带。它可以治疗很多疾病，比如贫血、糖尿病等。适量地吃，可以让人更长寿，衰老的速度更慢。还可以预防乳腺癌，特别适合女人吃。对于肠胃也很好，一些害怕寒冷的人可以吃多些。

Answer 2

基本材料

海带50克，白萝卜1条，海蜇皮50克。

做法
海带洗净切段，白萝卜去皮切块，海蜇皮冼净切丝，加盐调味。放水4碗煲汤，煲2小时至萝卜软稔即可饮食之。
说明
高血压症不是吃一两次药或汤水即降下固定，一定要有恒心，经常量度，变换有适合的食物和治理，才能完全成功。此汤既能降血压，也有防止血管硬化之效，高血压者多有性急火旺，故饮此汤有几重功效。

（3） 海带拌银芽
主 料： 海带100克，绿豆芽300克，豆干100克。
做 法： 将海带浸泡干净去咸味，切细丝，绿豆芽掐去芽冠及根须，豆干切细丝，将炒锅放旺火上，倒入花生油适量，油烧热，将海带、豆干、绿豆芽放炒锅内，加适量清水，炒至熟加适量醋、白糖、味精、上等鱼露，翻炒片刻，即可起锅食用。
药用价值： 主要治疗淋巴癌痰湿凝结型：恶性淋巴结肿瘤（网状细胞型肉瘤、淋巴母细胞型肉瘤、恶性淋巴瘤、何杰金氏病、淋巴结转移癌），伴口腻、尿短、疲惫、面色萎黄，舌苔厚腻，脉濡滑。

（4）海带汤
主 料： 海带15克，粳米100克，猪瘦肉50克。
做 法： 同煮粥，用适量食盐或白糖调味食用。
药用价值： 治高血压，动脉硬化及慢性支气管炎咳喘。
备 注： 脾胃虚寒者忌食。

（5）关于韩国海带汤
原料：泡水的海带200克、牛肉100克、酱油2勺、香油、蒜末1勺、胡椒粉、豆油
制作方法：
1.海带在水中泡一下。
2.牛肉切末与酱油、蒜末、香油拌匀。
3.放豆油，炒牛肉和海带。
4.炒后加水煮一下，放入酱油、蒜末、胡椒粉即可

Answer 3

每年秋冬，果蔬匮乏的时节，海带便粉墨登场了。凉拌、清炒、炖汤……妈妈总会有千般花样，将其变为餐桌上的宠儿。
长大后才知道，海带被称为“海中蔬菜”，含多种对人体健康有益的物质，而且几乎不含脂肪，是专家眼中的“长寿菜”“减肥药”！
在此，荟吃君给大家分享四道简单家常的美味海带做法，一起看看吧~
海带排骨汤
/ 食材 /
排骨300克、海带200克、姜30克、调料盐1大匙
/ 步骤 /
1.海带放入水中浸泡15分钟，捞出；
2.放入滚水中汆烫，捞出，沥干水分；姜洗净，去皮，切丝；
3.排骨洗净，切小块，放入滚水汆烫，去除血水，捞出，沥干；
4.锅中倒入6杯水，放入排骨用小火煮20分钟，加入海带及姜煮软，再加调味料调匀即可。
辣炒海带丝
/ 食材 /
海带丝、干辣椒、生抽、料酒、醋、盐、味精
/ 步骤 /
1.将海带洗净，用清水泡两个小时左右；
2.将干辣椒剪成小段；
3.锅里放油，待油7成熟时，加入辣椒，炒出香味，加入海带翻炒，加料酒翻炒，闷一小会儿；
4.加生抽、醋(少量就好)翻炒，待海带差不多时，加入盐、味精翻炒，起锅就好了。
海带豆腐汤
/ 食材 /
豆腐、海带、口蘑、虾米、鸡精、鸡汁
/ 步骤 /
1.锅中放入500ml清水烧开，加入一大勺浓缩鸡汁，搅拌均匀；
2.将切好的豆腐块放入汤中；
3.大火烧开后转小火，将海带片放入汤中；
4.加入洗净沥干水分是干虾米；
5.再加入切片的白蘑菇，搅拌均匀；
6.中火煮3分钟，加入适量鸡粉调味即可。
凉拌海带丝
/ 食材 /
干海带、大葱、盐、糖、醋、香油、蒜汁、辣椒油
/ 步骤 /
1.干海带泡发洗净切丝，大葱切丝；
2.加盐、糖、醋、香油、蒜汁拌匀，加点辣椒油味道更赞，冷藏后食用口感更好！

Answer 4

海带丝是我们经常吃的一种海产品，它里边有甘露醇，具备非常好的调养身子的功效，此外适度的吃一些在防止便秘层面实际效果也是非常好的，海带丝可以和许多食物一起来熬汤，较为普遍的便是放进猪排骨水豆腐，还可以放牛羊肉，放鱼类这些全是比较好的方式，下边我们就来了解一下这些方面的内容。

海带和什么一起煲汤好

海带丝和什么一起熬汤好

海带丝能够 加猪排骨、笋尖、水豆腐、牛羊肉、绿豆、草鱼、东瓜、大海螺丸、大豆、猪脚等，熬汤较为好吃又有营养成分。

原材料：

猪小排300克、海带结50克、萝卜300克、食用盐3克、姜5克、米酒5克。

海带排骨汤作法：

1、最先，干海带结提早泡开清洗。

2、将萝卜清洗削皮，切片预留。

3、猪排骨切片清洗，入开水汆烫一下捞出。

4、锅内倒开水，放进猪排骨、生姜片、米酒大火烧开，转小火慢炖一小时上下。

5、再将海带丝融合萝卜放进，大火烧文火再次炖20-30分钟。

6、最终，加适当盐调料就可以。

海带和什么一起煲汤好

作法二
原材料： 冻豆腐（或嫩豆腐）200克、海带结50克、菌类50克、姜2片。作法：

1、冻军用被子挤干水分，海带结清洗，菌类清洗掰成片状。

2、锅中油烧开后，放进冻豆腐，略煎一会。

3、煎至水豆腐表层一些变黄后，倒进水、海带结、生姜片。

4、煮至水开后，转文火煮30分钟，煮至一半时将菌类倒进一起煮。

5、起锅前加盐就可以。

海带和什么一起煲汤好

吃海带的好处

益处一：海带丝是很有营养成分的，带有许多碘、锌等营养元素。对人体有益处，非常是孕妇。

益处二：关键补碘 ,能够 防止粗脖子病;此外,能够 清肠排毒废弃物,美容养颜.(关键能够 消化吸收肠胃内的放射性元素,以排出来身体之外.之前见到的,找不着出处了)。

弊端三：但是终究是海底长出去的，如今海水污染挺比较严重，海鲜产品通常重金属超标会高些，多吃得话会出现重金属中毒等病症，比如痛痛病。但是说回家，如今没有哪些食物是真实安全性的了，适合的吃还是对身体好的。