腌制酱鱼的做法

如题所述

食材

    草鱼 5000克

    花椒 适量

    孜然 适量

    盐 适量

    胡椒粉 适量

    五香粉 适量

    葱 适量

    方法/步骤

    1.先将鱼肉杀好洗干净备用。

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    2.将各种调料放入碗中。

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    3.放入微波炉中加热1分钟。

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    4.将加热好的调料均匀的摸到鱼身上。

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    5.然后盖上盖子,腌制1-3天。

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    6.最后挂起来风干即可。

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