牛仔骨用空气炸锅需多久

Question

如题所述

Answer 1

空气炸锅炸牛仔骨大概需要10分钟。空气炸锅做牛仔骨温度一定要控制在200度，在牛仔骨的腌制过程中把空气炸锅温度调至200℃，预热5分钟。

预热完毕，将腌制好的牛仔骨进煎锅的烤架上（注意煎锅曾预热，温度较高，食材放进去小心烫到手），牛仔骨进锅，温度调至180℃，时间8—10分钟。烘烤时间到5分左右，拉出煎锅，将牛仔骨进行翻转，再进行烘烤。

产品原理：

空气炸锅的工作原理是“高速空气循环技术”，它通过高温加热机器里面的热管来产生热空气，然后用风机将高温空气吹到锅内加热食物，使热空气在封闭的空间内循环。

利用食物本身的油脂煎炸食物，从而使食物脱水，表面变得金黄酥脆，达到煎炸的效果。所以，空气炸锅其实就是一个带风扇的简易烤箱。

Answer 2

空气炸锅炸牛排大概需要10分钟，空气炸锅做牛排温度一定要控制在200度，在牛排的腌制过程中把空气炸锅温度调至200℃，预热5分钟。
预热完毕，将腌制好的牛排放进煎锅的烤架上（注意煎锅曾预热，温度较高，食材放进去小心烫到手），牛排进锅，温度调至180℃，时间8—10分钟。烘烤时间到5分左右，拉出煎锅，将牛排进行翻转，再进行烘烤。