红糖做什么好吃？

Question

如题所述

Answer 1

可以做红糖锅盔。

材料：面粉300克、开水、红糖、黑芝麻、榛子碎适量    

制作方法：

1、面粉放在容器中，少量多次倒入开水，用筷子将面粉搅拌成团。

2、将小面团揉成大面团，盖保鲜膜松弛10分钟。

3、用红糖、黑芝麻、面粉、榛子碎（也可以是其它坚果碎）调成馅料。

4、松驰好的面团分成大小均匀的剂子，像包包子一样包裹住馅料。

5、平底锅刷油，小火下锅盔煎至两面金黄。

6、出锅后直接食用即可（注意红糖融化容易烫嘴）。

Answer 2

【红糖红枣发糕】
主要食材：面粉250克，开水200克，酵母粉3克，红糖50克，红枣6颗。
【具体做法】
1、红糖会有疙瘩，所以先用开水将红糖溶解。
2、红糖水放置不烫手的温度时，倒入发酵粉，冬天气温低，可以多倒1克左右。
3、在红糖水中加入面粉拌匀，再倒入切好的红枣颗粒拌匀。
4、发酵至两倍大，可以明显看到里面是明显的蜂窝状。
5、发好的面糊搅拌排气，将面糊倒入纸杯中，七八分满就可以，也可以用一次性杯子，或者用碗（碗里面刷一层油）。
6、蒸锅烧水，水热就关火，将纸杯放进去，盖上锅盖，二次醒发15分钟之后开大火蒸25分钟。关火焖5分钟出锅。