酱大骨用的是什么骨头

Question

如题所述

Answer 1

该原材料是猪的大腿骨。
这种骨头含有丰富的蛋白质和维生素，尤其是钙质含量很高，因此制作的骨头汤具有很高的营养价值。此外，这道家常菜还具有多种养生效果，如能够延缓骨髓衰老和预防骨质疏松。
酱大骨是由猪大腿骨做成的，有着多方面的养生功效。多喝骨头汤可减缓衰老。老年人经常食用骨头汤，不仅可有效地遏制骨髓衰老，还可防治骨质疏松症。