汤圆跟鸡蛋能不能一起吃

如题所述

可以一起吃的,但不宜吃太多,因为这两种都是容易引起消化不良的食物。汤圆和鸡蛋并没有相冲的现象,一起吃能促进蛋白质吸收。

煮汤圆是需要多放一点水的,不然的话会很容易干掉的,到时候就会比较粘嗓子了,而且也会不好吃的,有了汤圆以后,就需要来一个鸡蛋了,早上的鸡蛋是必需品,而且孩子也喜欢吃的,鸡蛋可以煮着吃也可以煎着吃,看自己的选择了。

扩展资料:

汤圆是中国汉族的代表小吃之一,是元宵节最具有特色的食物。以芝麻、豆沙、核桃仁等为馅料,用糯米粉包成圆形,可荤可素,风味各异,可汤煮、油炸、蒸食,有团圆美满之意。

甜馅汤圆本身已有甜味,所以汤不需要再加糖。若是无馅小汤圆,汤可以用糖桂花、甜酒酿、花茶或者桂圆红枣汤取代,煮咸汤圆时可放一些蔬菜,增加纤维素。

▸功效与作用

健脾养脾、养胃健胃、补血养血、补气益气、调理肠胃,开胃消食  。                                  

▸营养价值(好处)

1、汤圆的营养成分在于丰富的馅料。现在市场上的汤圆馅料多种多样,符合不同的口味和营养需求。比如最常见的黑芝麻陷,黑芝麻具有乌发防止心脏病等功效,是食物中补充营养的佳品。

2、汤圆在制作中因加入不同的馅料,其营养含量也各不相同,但大多以糯米粉为皮,不宜消化,不可多食。                                    

▸副作用(坏处)

汤圆无副作用。                                    

▸怎么吃

1、汤圆(元宵)是高碳水化合物的一种食物,同时有一定的纤维、脂肪和蛋白质,减肥时偶尔可被当作主食食用。

2、汤圆(元宵)不宜消化,不可多食建议每次不超过5颗。                                    

▸禁忌人群

糖尿病人忌食汤圆(元宵),少儿、老年人、消化力弱者不宜多食汤圆(元宵)。                                

▸适宜人群

一般人群均可食用汤圆(元宵)。

参考资料:央视美食网

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