有人说晨起空腹吃鸡蛋可以增强免疫力，这样的说法是否有科学依据？

Question

如题所述

Answer 1

鸡蛋是家庭中非常常见的食材。很多人可能认为鸡蛋体积小，味道没那么突出，但不知道对健康有什么影响。鸡蛋含有很多营养成分，尤其是早餐，是非常不错的选择。医生建议，如果你连续一个月每天早上空腹吃一个鸡蛋，身体也会变好的。

鸡蛋虽然体积很小，但营养成分真的很丰富，包括维生素和微量元素，包括维生素B、维生素D等像钙、铁这样的物质，可以补充人体所需的各种营养。此外，鸡蛋富含蛋白质，鸡蛋中蛋白质的吸收率可高达98%。鸡蛋中还含有丰富的卵磷脂和DNA，可以提高全身的免疫力和代谢能力，预防一些疾病。无论什么年龄，都是很好的营养食品。

对于许多学生聚会或上班族来说，早上可能没有时间匆忙吃早餐。这个时候，不妨选择吃一个鸡蛋，既快捷又营养。鸡蛋中含有丰富的核黄素，能作用于人体，保护视力，缓解疲劳，在用眼过度时能很好地保护眼睛，从而防止视力下降。

鸡蛋富含卵磷脂，是大脑的主要营养物质。经常吃鸡蛋可以促进大脑神经的功能。此外，鸡蛋中含有的胆碱也是大脑神经递质乙酰胆碱的必要合成物质，因此可以提高人的记忆力和反应能力。

以鸡蛋为早餐，每天早上吃一个可以缓解饥饿感，增加饱腹感，从而在整个上午的学习或工作中及时提供一些能量。用鸡蛋当早餐可以持续提供能量让你坚持到午餐，即使在午餐的时候也不会觉得特别饿，可以防止热量摄入过多。

很多人认为鸡蛋有这么多好处。是不是越多越好？答案并非如此。我们要知道鸡蛋虽然营养非常丰富，但是也含有一定量的脂肪，尤其是胆固醇含量很高，所以我们不能吃太多。

一般来说，对于孩子来说，这个时候对蛋白质的需求比较旺盛，每天可以吃1~2个鸡蛋，而对于孕妇来说，每天最多可以吃2~3个鸡蛋。相反，对于老年人来说，每天早上空腹吃一个鸡蛋就足够了，既能补充能量，又能避免代谢问题。

Answer 2

没有科学依据，因为空腹吃鸡蛋不仅不能完全被人体吸收，而且还会影响消化。

Answer 3

这样的说法其实是有一定的科学依据，因为鸡蛋当中本来就含有丰富的蛋白质，早上的时候能够补充这样优质的蛋白质，这对于身体是有很大好处的。

Answer 4

我个人认为有一定的科学依据，因为鸡蛋有丰富的蛋白质，多吃鸡蛋可以补充蛋白质，提高免疫力。

Answer 5

有道理。鸡蛋富含蛋白质，而蛋白质是人体维持新陈代谢、增强体质的重要成分之一。空腹吃鸡蛋的实质是保证在早饭时间摄入较为充足的蛋白质，这对提升人体免疫力是有益的。