枇杷泡酒的做法如下：
准备材料：枇杷20斤、冰糖2斤半、高度白酒500ml4瓶
制作步骤：
1、采摘20斤枇杷。
2、去皮去核，大概还剩十斤果肉。
3、去皮后的枇杷。
4、枇杷果肉入坛。
5、一斤枇杷肉加入二两半白糖或冰糖。
6、加入高度白酒两瓶，不需要没过枇杷，只需要果肉的一半即可，枇杷水分高，静置在坛内几小时便会出水没过果肉。
7、放置一段时间后即可饮用。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2021-01-06
第2个回答 2020-02-02
第3个回答 2020-07-16
材料：枇杷，冰糖，低度白酒
做法：
1.枇杷去皮去核晾干
2.瓶内放冰糖，枇杷
3.用42度左右的白酒浸泡，封存1-2个月。
这里需要注意泡酒要用42度左右的酒泡，并且是粮食酒最佳，但是现在市面上好多打着纯粮的旗号其实是食用酒精勾兑，想真正买到纯粮酒也难，你可以参考谷养康零添加粮食酒，这个我自用比较不错的，京东有售。
做法：
1.枇杷去皮去核晾干
2.瓶内放冰糖，枇杷
3.用42度左右的白酒浸泡，封存1-2个月。
这里需要注意泡酒要用42度左右的酒泡，并且是粮食酒最佳，但是现在市面上好多打着纯粮的旗号其实是食用酒精勾兑，想真正买到纯粮酒也难，你可以参考谷养康零添加粮食酒，这个我自用比较不错的，京东有售。
第4个回答 2016-03-30
枇杷酒
材料
枇杷，冰糖，低度白酒
做法
1.不去皮的要去掉两头;
2.表皮划上纹路，放冰糖;
3.用30--40度左右的低度白酒，泡了将近三个月。
小诀窍:
我要说是黄桃罐头，你准得信吧，哈哈
泡三个月后，表面的枇杷会氧化变色，放了柠檬好像也没有作用
不过只要挑出变色的果肉，酒还是清冽纯净的亮黄色～本回答被网友采纳
材料
枇杷，冰糖，低度白酒
做法
1.不去皮的要去掉两头;
2.表皮划上纹路，放冰糖;
3.用30--40度左右的低度白酒，泡了将近三个月。
小诀窍:
我要说是黄桃罐头，你准得信吧，哈哈
泡三个月后，表面的枇杷会氧化变色，放了柠檬好像也没有作用
不过只要挑出变色的果肉，酒还是清冽纯净的亮黄色～本回答被网友采纳
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