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香肠隔了几天,切的时候出些油,还能不能吃
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推荐答案 2015-09-22
1、能吃啊,香肠在灌肠时,里面有肥肉,有油是正常现象。
2、香肠简介:
香肠以猪或羊的小肠衣(也有用大肠衣的)灌入调好味的肉料干制而成。香肠一般指猪肉香肠,全国各地均有生产,著名的有江苏如皋香肠、云塔香肠、广东腊肠、四川宜宾广味香肠、山东招远香肠、湖南张家界土家腊香肠、武汉香肠、辽宁腊肠、贵州小香肠、莱芜南肠、潍坊香肠、正阳楼风干肠和江苏香肠等;按风味分,有五香香肠、玫瑰香肠、辣味香肠等,各具特色。
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其他回答
第1个回答 2020-04-13
40分钟已经消化了,不算一冷一热,没关系,尽管吃,一起吃的时候只要落差不是很高就行,而且一根香肠不足以让胃暖起来
相似回答
香肠出油
、发黄
了,
是否
还能吃
答:
但是如果保险起见的话建议不吃
,毕竟健康最重要
灌肠机灌的
香肠,
含有机油
,香肠还能吃
吗?
答:
就别吃了
。因为这个机油吃了,可能会对身体造成伤害的,对身体不好.而且香肠罐好后是不能马上吃的,需要经过晾晒才能吃。晾制的目的是起到肉馅为肠衣上色的作用,使香肠烤制后的颜色呈深红,提高卖相。晾制条件:常温环境下40-60分钟,烘烤机有吹风功能的为20-30分钟。烘烤温度80度,时间120分钟。密封...
香肠
晒
出油
是好还是坏
答:
通常情况下
,香肠
在晾晒的过程中,或多或少都会
出油,
一般肥肉多一点的香肠会更容易出油,而瘦肉多一点的
香肠出
油会比较少,这是很常见的一种现象,并没有好坏之分,只不过当香肠晒出油之后,就不要继续长时间暴晒了,最好风干比较好。刚灌好的香肠一定不能直接暴晒,只有经过这两个步骤后才能暴晒...
香肠
放外面晒
,出油了,
怎保存好啊
答:
现在是冬天,晒出油没关系,但是要立即放进冰箱了,保鲜袋装好,放进冰箱冷冻室,随吃随取,味道不变的
。以后再腌香肠记住放在阴凉通风的地方,到大半干时(手捏的时候较软),就放进冰箱冷冻室里,能吃很久呢
...今天发现变黄了还滴
油,
少量霉斑,火速冷冻
,还能吃
么?
答:
用酒洗净霉,在太阳底下晒一下,再冻冰箱,腊肉腌制品,尽量早点吃完,而且不宜长期曝晒,其实在春节以后就可以冷冻起来、
自己做的
香肠能
放
几天
?
答:
可以。做好
香肠
后,将其挂在通风较好的地方晾起来。发现气泡,用针刺排气。每隔12厘米左右为1节,进行结扎。两天后再翻转一次。晾晒时间要取决于温度、风力等原因。一般地,7-10天就差不多了。吃的话,3-4天后就可以了。但不要晒得太干,否则口感就差了。好后用塑料袋盛起来放进冰箱里速冻或冷藏...
在一定季节之后家里要做灌肠,那么应该怎样保存是最好的?
答:
然后慢慢阴干约10天左右就可以收起来放冰箱,想吃的时候拿出来热水洗净蒸一下就可以吃了。而且
切的时候
也好切,煮
出来的香肠
也会更香,而晒干的香肠相对僵硬很多,晒得也很干
,香肠
里面的油都被晒出去了,硬巴巴的也不好切,晒干的速度会比自然风干的香肠快很多,就是口感差点。 只要香肠表皮收紧就...
大家正在搜
灌的香肠老晒不干还出油
才装的香肠为什么一直出油
炒香肠时油放多了怎么办
香肠什么时候抹菜油
香肠晒出油不干怎么办
罐好的香肠为什么会出油
香肠为什么会出油
腊肠晒出油是好还是坏
炒香肠需要放油吗
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