粉丝汤怎么做的好吃

Question

如题所述

Answer 1

鸭血粉丝汤的用料

鸭血一盒    粉丝一个    

炸豆泡10个    香菜3棵    

辣椒酱一勺    盐一勺    

姜两片    葱一小瓣    

盐一勺    鸡精一勺    

鸭汤适量    

鸭血粉丝汤的做法

步骤1

粉丝用清水稍微浸泡。

步骤2

姜，葱切末。

步骤3

香菜洗净切成小段。

步骤4

鸭血切小块。

步骤5

锅中油烧热放葱姜末爆香。

步骤6

放入辣椒酱稍微炒下。

步骤7

放入鸭血稍微翻炒。

步骤8

倒入鸭汤大火烧开。

步骤9

放入粉丝。

步骤10

放入豆泡，煮至粉丝熟透。

步骤11

出锅前放入香菜，盐，鸡精调味即可关火起锅。

鸭血粉丝汤的烹饪技巧

辣椒酱和香菜不喜欢的可以不放，没有鸭汤可以用鸡汤，骨头汤，或者清水代替，口感稍微有点不同。

Answer 2

主料：粉丝50克
辅料：菠菜25克
调料：色拉油5克、香油3克、酱油15克、淀粉(玉米)5克、盐2克、味精1克、小葱5克、姜汁1克
做法编辑
1.干细粉丝用开水泡开；菠菜洗净，切成段。
2.炒锅放在火上，放入色拉油烧热，下入葱花炝锅，加入高汤，下入粉丝、姜汁、酱油、精盐、待汤开后，撇去浮沫，下入菠菜，用水淀粉勾芡，淋入香油，盛入大汤碗内即成。本回答被网友采纳

Answer 3

　　酸菜粉丝汤好吃 。
将四川老酸菜洗净挤干水分，切条，在油锅中略炒片刻，然后加水煮汤。将温水中泡发过的粉丝投入汤中。 半小时后撒入葱花，味精，胡椒粉，点上麻油，即可食用 。酸辣开胃，下饭 。
喜欢的话，还可在汤里汆几个丸子 ，即成酸菜粉条丸子汤 。也可切入带皮的坐墩肉肉片，即成酸菜白肉汤 。本回答被网友采纳

Answer 4

Answer 5

粉丝这样做，超级好吃