77问答网
所有问题
肉馅水煎包的做法 制作肉馅水煎包的方法详解
如题所述
举报该问题
其他回答
第1个回答 2022-06-28
1、准备300克面粉。
2、加入3克胡椒粉搅拌均匀。
3、加入160克温水。
4、揉成面团醒20分钟。
5、准备肉馅。
6、加入葱末,姜末。
7、加入酱油,蚝油,盐,鸡精,香油,五香粉。
8、搅拌均匀。 醒好的面搓成小剂子。
9、擀成薄皮。
10、包入肉馅。
11、包成小包子。
12、锅内刷油。
13、放入包子。
14、底面煎至金黄倒入水淀粉。
15、美味的水煎包完成。
相似回答
肉
水煎包
怎么做如何做好吃
视频时间 00:24
鲜肉
水煎包做法
大全
答:
将包子依次放入,煎到底部出现焦底 步骤21 倒入适量的水,盖锅盖,用中火继续焖熟
步骤22 待国内的水收干,包子熟了即可食用
水煎包的做法
,茴香
肉馅水煎包
怎么做好吃
答:
1. 先发面,看了其他方子说面和水的比例为2:1,以前发面都估摸着分两到三次慢慢加水,这次就想以做烘焙的严谨去尝试发面,结果虽是成功了,但觉得面稍硬了,建议多加50g至80g水会更理想。准备一碗约550g温水(约35度,热但不烫手为宜),酵母溶解到水里搅匀待用。2. 1000g面粉放入30g白糖混合好...
水煎包做法
全过程
答:
水煎包的做法
全过程如下:工具/原料:面粉500克、温水300克、白糖10克、酵母粉3克、
猪肉馅
400克、大葱2棵、生抽2茶匙、姜粉1/3茶匙、老抽1茶匙、香油2茶匙、料酒1茶匙、食盐适量、香葱末适量、白芝麻适量。1、准备面粉500克、酵母粉3克、白糖10克。2、面粉、酵母粉、白糖混合均匀,逐次加入温水揉...
家常
水煎包的
简单
做法
答:
步骤:1、首先来制作面团,面团材料全部放入厨师机,十来分钟打成光滑的面团放入发酵盒发酵。2、接下来准备鲜肉馅,把牛肉馅、
猪肉馅
直接倒入厨师机的面桶内,洋葱绞肉后捏干水分后也放进去,再加入2勺低盐酱油、高汤冻、花生油、盐、姜粉,搅打上劲。3、把打好的
肉馅
倒入大碗内,密封后放入冰箱冷...
大葱
水煎包的做法
,猪肉大葱水煎包怎么做好
答:
主料 面粉 250克 清水 135克 白糖 10克 酵母 3克 油 5克 大葱 40克 猪肉末 260克 辅料 小葱 适量 熟白芝麻 适量 姜 6克 油 适量 水 适量 酱油 适量 料酒 适量 蚝油 适量 十三香 适量 香油 适量 盐 适量 步骤 1.葱姜切末,一定要切的碎一点。2.
肉馅
打水:在肉馅中加入少量清水,用筷子...
牛肉
水煎包的做法
与配方窍门
答:
牛肉
水煎包的做法
1 首先发面。将牛奶120克和清水120克调成略温的液体,倒入已经混合均的粉中(面粉440克、酵母粉2克、盐2克)拌成雪花状,这儿不要将液体一次倒完,要根据面粉的吸水性稍微调整。然后将面团揉光滑,并揉入约10克的猪油(没有猪油用黄油或植物油)。 面团上面盖一块拧干的湿布,...
大家正在搜
芹菜肉馅水煎包的做法窍门
水煎包馅的做法和配方
水煎包的肉馅怎么做的
肉馅水煎包做法
韭菜肉水煎包的做法
大肉水煎包的做法
正宗水煎包馅的做法
水煎包馅儿的做法
韭菜馅水煎包的做法