便利店关东煮汤绝对不能喝

Question

如题所述

Answer 1

便利店关东煮的汤并不是不能喝，但应该适量饮用。
关东煮是一种日本传统的快餐食品，通常由各种食材（如鱼丸、肉丸、豆腐、海带等）放入关东煮的汤中煮熟，再蘸上酱汁或味噌汁食用。关东煮的汤通常含有大量的谷氨酸钠、鲣鱼和磷酸盐等成分。
虽然关东煮的汤可以提供美味的口感和味道，但是其中含有的成分可能会对健康产生影响。首先，汤中的谷氨酸钠和鲣鱼等成分可能会增加嘌呤的含量，对于有高尿酸血症或者嘌呤代谢障碍的人，可能会导致痛风等健康问题。此外，磷酸盐如果摄入过量，可能会导致甲状腺肿大、钙化性肾机能不全等问题。
因此，建议在食用便利店关东煮时，可以适量饮用汤汁，但不要过量。同时，如果身体已经存在嘌呤代谢障碍或者高尿酸血症等问题，应该谨慎食用关东煮的汤。对于健康人，也应该注意保持均衡饮食，避免单一食材摄入过多。
此外，需要注意的是，便利店通常会将食材和汤汁放置在柜台或者加热设备上，如果没有及时清理或者加热设备温度不够，可能会导致细菌滋生，从而引起食物中毒等问题。因此，在食用便利店关东煮时，需要注意卫生和安全问题。
总之，便利店关东煮的汤可以适量饮用，但需要根据个人情况和健康状况进行选择和食用。

Answer 2

便利店关东煮汤绝对不能喝。
关东煮的汤鲜美是因为加入很多鲣鱼和谷氨酸盐。对于有高尿酸血症或者嘌呤代谢障碍的人，最好别喝，可能会给自身嘌呤代谢造成过重负担。健康人也少喝为妙。