哪里的米酒最好喝

哪里的米酒最好喝

江西新余马洪米酒最好喝
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第1个回答  2011-04-06
自己做的做好喝,关键是掌握方法!我介绍下我的做法:买来糯米2斤,用自来水浸泡5-6个小时,用高压锅煮糯米饭,注意:防水的时候以没过米0.5cm左右的水就可以了。饭熟了,透凉,大约30摄氏度,手感温温的就开始加酒曲,我用的是安琪的,用了一包,洗干净手,用手将酒药和糯米饭拌匀,然后饭的上面压实,中间留一个小洞,然后用保鲜膜包住锅,再用一个塑料袋包住,放在被子里包住,大约过了三四天就有酒了。天热的时候也可以不用被子包,过程当中不用生水。呵呵,酒娘甜甜的,好好喝!
第2个回答  2011-04-06
广东卖得最多的是“石坑米酒”,你应该会喜欢的。
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