新买的菜板先要怎样处理过才可以用呢?

如题所述

第1个回答  2015-12-13
  首先要将砧板两面都洗干净,用开水烫,把那层蜡洗掉,这蜡是防止木头干裂的;洗掉之后,一定要用浓盐水浸泡一天,浓盐水就是把水烧开,趁热加盐,加到不再溶化为止。用浓盐水泡一天的目的,是让木头表面带有盐分,盐是吸潮的,可以防止木头干燥开裂,之后取出晾干就好了。
如果想要让它耐用的话,在砧板的表面均匀得涂抹一层食用油,待油完全渗入砧板后即可正常使用,这样做的目的是使砧板在使用过程中不易开裂变形。本回答被提问者采纳
第2个回答  2020-04-24
新买的菜板,建议不要直接使用,教你做一步,用5年也不发霉开裂!相信我们每个普通家庭里面都会有一块菜板,而它的使用频率也非常的高。但是因为菜板通常是木质的,而且长期处在比较潮湿的环境中,所以它不仅容易长霉,而且还可能开裂。
所以很多人都比较烦恼这个问题,其实菜板刚买回来之后我们可以用上一些小技巧来把它处理一下,菜板就不会那么容易发霉和开裂了,下面我们就来学习一下吧。
第一步:新的菜板买回来之后,不要冲一冲就开始使用了。首先准备一个大一点的盆子,然后将菜板放在盆子里面,接着再烧上一壶开水,然后用开水来淋一下菜板。两边都要淋,这样才可以充分的消毒。
第二步:在菜板上面撒上一些食用碱,它可以起到清洗菜板的作用,然后再用一块海绵在上面擦拭,这样可以将它清洗得更加干净,而且还可以去除一下上面的小刺,让它变得光滑起来,不容易伤到手。
第三步:再用干的帕子将上面的水给擦干,然后把菜板平躺在桌面上,在上面刷上一层食用油。不仅两面要刷到,而且它的四角也要注意刷。都刷好了之后,我们再在菜板上面裹上一层保鲜膜,让菜板浸一下油,等待大概几个小时之后,我们再把保鲜膜撕去,再正常使用菜板。
这样就可以给菜板起到一层保护的作用,油的渗透力是比较强的,经过浸油之后,它就会渗透到菜板的里面,能够长期的起到保护的作用,所以就不会那么容易开裂或者是发霉了。
第3个回答  2021-01-01

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第4个回答  2019-12-29
第5个回答  2020-03-17

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