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新菜板使用前要怎样处理为好
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推荐答案 2020-02-04
新买的砧板的处理方法:
首先要将砧板两面都洗干净,用开水烫,把那层蜡洗掉,这蜡是防止木头干裂的;洗掉之后,一定要用浓盐水浸泡一天,浓盐水就是把水烧开,趁热加盐,加到不再溶化为止。用浓盐水泡一天的目的,是让木头表面带有盐分,盐是吸潮的,可以防止木头干燥开裂;之后取出晾干,最后在砧板的表面均匀得涂抹一层食用油,待油完全渗入砧板后即可正常使用,这样做的目的是使砧板在使用过程中不易开裂变形。
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其他回答
第1个回答 2020-02-07
将砧板两面都洗干净,用开水烫,把蜡洗掉。
1.
将砧板两面都洗干净,用开水烫,把那层蜡洗掉,这蜡是防止木头干裂的。
2.
这时兑一些浓盐水,用软布将浓盐水涂在菜板两面,盐水干了又涂上,直到菜板阴干,这样的菜板不会开裂。
3.
如果是竹菜板,要始终保持湿润,不要暴晒,在用的过程中每隔几天就要反过来使用,这样可以保证竹菜板不鼓、不裂。
4.
炎热的夏季因空气潮湿,特别是多雨的南方,菜板很容易长霉,所以每次用完菜板,应用洁布擦净,将其放置于通风处晾干。
第2个回答 2020-07-26
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新菜板使用前如何处理
答:
1. 开水烫:新菜板表面通常会涂有一层蜡
,以防止木材干裂。在使用前,先用开水冲洗菜板,以去除这层蜡。2.
浓盐水浸泡
:将菜板两面用开水烫过后,可使用浓度约为15%的浓盐水浸泡约一天。这样做既能帮助木质吸潮,防止开裂,又能起到杀菌作用。3.
涂抹食用油
:浸泡过后,用清水冲洗干净,擦干后自然...
新菜板
第一次
使用前怎样处理好
答:
1、盐水浸泡:在碗中放入一包食用盐
,盐的用量宁可多不能少,加入刚烧开的热水把盐化开,找一个大点的盆子将砧板放入盆中,倒入盐水泡2-3天。2、刮蜡洗净:用刀轻刮将表层的蜡刮掉,再用刷碗的棉布
清洗
干净,两面都要清洗,最好用流动的清水,洗净后直起来控水。3、吃油:起锅烧油,再次将砧...
新菜板使用前如何处理
答:
1、清洗:先用清水将新菜板清洗一遍
,因为新菜板在加工过程中可能会沾染灰尘或其他脏东西。接着使用洗洁精清洗菜板的每一个角落,动作要轻,防止菜板表面出现划痕。最后用清水将洗洁精残留冲洗干净并擦干水分。2、浸泡:准备一个较大的容器,加入足量的食盐和刚烧开的开水,搅拌均匀后放入新菜板,确保菜...
新菜板使用前如何处理
答:
新菜板使用前处理方法有开水烫、浓盐水浸泡、涂抹食用油几种
。1、用开水烫 新菜板表面会有一层蜡,是厂家为了防止木头干裂而涂上去的,在使用新菜板之前,
先用开水冲洗,洗掉一层蜡
。2、浓盐水浸泡 洗掉菜板两面的蜡之后,用浓盐水(浓度15%左右)浸泡一天。浓盐水就是把水烧开,趁热加盐,加到不再...
菜板
第一次
使用前怎样处理好
答:
1. 首次使用的木质砧板需要彻底清洁。新砧板上通常有一层保护蜡,为了防止砧板发霉,制造商在生产过程中会涂抹这层蜡。在使用前,需将砧板放入盆中,用温水冲洗以去除蜡层。2.
盐水浸泡法
:准备一碗食用盐,加入开水直至盐溶解。然后将砧板放入足够大的容器中,用盐水浸泡2至3天。3. 食用油处理:在...
新买的
菜板要怎么处理
才能
使用
答:
第一步,要用开水进行
清洗
,将菜板出厂时打在两面的蜡去掉。第二步,洗好后再用浓盐水进行浸泡,浸泡时间至少一个小时。这一步骤是为了防止菜板干燥开裂。第三步,将菜板晾干,然后在菜板中间钻一个直径约五到十毫米的小孔,再用木头塞住。这就能预防菜板的热胀冷缩。第四步,刷一层熟油,将食用油烧...
新菜板用
之前
要如何处理
答:
1、
清洗
灰尘。将新菜板放入水中,清洗一下上面的灰尘杂质。2、擦干水分。清洗后,用纸巾将菜板上面的水分擦干。3、刷上食用油。擦洗干净后,再用准备好的食用油配上刷涂的工具,将它表面均匀地刷上油膜。4、放置三天。保鲜膜封好放置三天左右的时间,再拆除掉。5、重新清洗。拆完过一遍清水就算是处理...
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