肉末煮青茄子怎么做好吃，肉末煮青茄子的家

Question

如题所述

Answer 1

步骤



1.青茄子备用



2.猪肉剁碎后加盐拌匀



3.青茄子去皮切块浸水备用



4.热锅下油，爆香蒜头后将肉末先翻炒一下后盛起



5.原锅再下油，将青茄子倒入翻炒



6.然后将肉末倒入，加少许水将菜焖煮



7.最后加盐、生抽调味，再加少许生粉水收汁即可



8.可以上桌了

Answer 2

步骤
肉末煮青茄子的做法步骤11.青茄子备用
肉末煮青茄子的做法步骤22.猪肉剁碎后加盐拌匀
肉末煮青茄子的做法步骤33.青茄子去皮切块浸水备用
肉末煮青茄子的做法步骤44.热锅下油，爆香蒜头后将肉末先翻炒一下后盛起
肉末煮青茄子的做法步骤55.原锅再下油，将青茄子倒入翻炒
肉末煮青茄子的做法步骤66.然后将肉末倒入，加少许水将菜焖煮
肉末煮青茄子的做法步骤77.最后加盐、生抽调味，再加少许生粉水收汁即可
肉末煮青茄子的做法步骤88.可以上桌了本回答被网友采纳

Answer 3

肉末烧青茄的做法
1.
瘦肉切块，切点姜粒。

2.
用料理机打成肉末。

3.
肉末盛出来。

4.
准备好青茄子。

5.
茄子洗净切块。

6.
锅热油，下姜蒜炒香。

7.
加入瘦肉。

8.
翻炒变色。

9.
加入茄子。

10.
加点酱油和水焖一下。