鸡蛋手抓饭的做法,鸡蛋手抓饭怎么做好吃,鸡蛋

如题所述

步骤
1.大米淘洗干净用水泡半小时以上
2.洋葱切丁、胡萝卜切条、葡萄干洗净
3.热锅冷油放入洋葱炒出香味
4.放入胡萝卜煸炒,放盐调味
5.放入平时煮米饭的水量,煮开倒入电饭锅中
6.泡好的大米铺在菜上并用筷子戳几下,方便米饭熟
7.撒上葡萄干
8.打入两个鸡蛋盖锅盖,按煮饭键
9.电饭锅跳到保温键再焖五分钟取出鸡蛋,拌匀米饭即可
小贴士
1、做手抓饭的大米一定要提前用水泡半小时以上。
2、用电饭锅、炒菜锅都可以,煮手抓饭的水量和我们平时煮米饭的水量一样多。
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