如题所述
虎皮鸡爪怎么做?把鸡爪去指甲,然后放入油锅炸,炸至金黄色捞出,加入白醋,准备葱姜花椒,白芷香叶桂皮八角,发烧后加入鸡爪就可以出炉。
鸡爪剁掉指甲,炒一个糖色倒入鸡爪中拌匀,起锅到多一点油,把鸡爪放下去炸至变色,捞出来倒入水中煮至起虎皮,再炒一点辣椒料汁浇在里面拌匀即可。
鸡爪剁两段 热油下锅虎皮状捞出 加入耗油鸡爪 撒上小米辣
虎皮鸡爪这样做超级好吃