鸡蛋怎么炒才好吃?

如题所述

鸡蛋是我们最常见的营养食物,每隔几天我们就会做一道有关鸡蛋的菜:西红柿炒蛋,木耳炒蛋等。鸡蛋是做法很多,大人们都吃到停不下来。但是孩子们鸡蛋格外的挑剔,做不出他们喜欢吃的味道,一口都不会吃的。今天小编给大家分享一道鸡蛋的做法,蒜黄炒鸡蛋,营养又美味,孩子们抢着吃。


食材:鸡蛋4个、蒜黄400克、盐适量、植物油适量。

做法:                                                                                                                                                                               


1.将鸡蛋打入碗中,用打蛋器打至起泡沫,加入少许盐。

2.将蒜黄切段备用。

3.锅内倒入适量植物油,加入少许盐,油5成热加入蛋液。

4.带鸡蛋成块后盛入碗中备用。

5.锅里倒入少量的油,油热后加入蒜黄,不停的翻搅,加入少量的盐。

6.翻搅几下就能把鸡蛋倒入,搅拌均匀后即可出锅。


值得注意的是,鸡蛋一定要达到起泡沫,这样炒出来的鸡蛋才松软可口。在打鸡蛋的时候加入盐,是为了让盐更能入鸡蛋的味,抓住这两点,你也能做出美味的蒜黄炒蛋。

简单的蒜黄炒蛋你学会了吗?快给你家孩子做一份,孩子一定会吃的停不下来。鸡蛋还有哪些做法呢?欢迎大家分享出来。

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2020-11-07

原来煮鸡蛋也有的学问 你们知道吗

第2个回答  2020-11-07

保证你没吃过的J蛋做法,女神的最爱

第3个回答  2020-11-07

学会这道菜一顿两米饭米饭

第4个回答  2020-11-07

灵魂炒鸡蛋,看似简单,却很美味!

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