鸡胸肉怎么腌制

如题所述

(一)酱油黑椒腌料

材料:酱油10克、料酒5克、盐1克、淀粉3克、黑胡椒粉适量

经典的黑红胡椒口味,谁吃谁知道!

(二)香菜柠檬腌料

材料:香菜一根切碎,蒜一瓣切碎,蜂蜜10克,柠檬汁10克、橄榄油5克,盐1克

莫名有种墨西哥风的味道,看到香菜你怕了吗?

(三)甜辣酱腌料

材料:甜辣酱25克、酱油10克、盐1克

喜欢甜辣味,不能错过它

(四)蜜汁蒜香腌料

材料:蜂蜜15克、盐2克、蒜2瓣切碎、芥末5克、黑胡椒适量

(五)咖喱酸奶腌料

材料:酸奶30克、咖喱粉5克、红糖3克、柠檬汁5克、盐少许一点点

(六)耗油黑椒腌料

材料:耗油10克、酱油5克、料酒3克、淀粉3克、辣椒粉和黑胡椒粉一点

(七)香辣腌料

材料:香辣酱20克、酱油10克、生姜粉1克、盐1克

腌制方法:把所有的材料混合拌匀,和鸡胸肉一起放进密实袋腌制就可以啦~可以用刀叉在鸡胸肉上戳几个小洞,可以更加入味,然后切成薄片

鸡胸肉做法:

平底锅用大火加热,抹上一层薄油,继续加热,俩面各煎至、2-3分钟,另外在煎肉之前,鸡胸肉裹上一层水淀粉,煎出来鸡胸肉可口会更嫩,更好~
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2020-12-07
鸡胸肉切好后与鸡蛋、面粉、淀粉、水、鸡粉以及食盐放入碗中,用手抓匀,腌制半小时即可。方法如下:准备材料:鸡脯肉 300克、花生油 少许、食盐 少许、鸡蛋 少许、芹菜 少许、红椒 少许、洋葱 少许、生姜 少许、鸡粉 少许、面粉 少许、淀粉 少许、白糖 少许。
第2个回答  2020-12-07
鸡胸肉,你可以划几刀,然后放一些盐,酱油,胡椒粉先下去腌制,有20分钟,然后裹上那个炸粉油,热下去煎炸就可以了本回答被网友采纳
第3个回答  2020-12-07
腌制鸡胸肉可以买现成的腌肉料。可以自己加蚝油,盐。酱油。葱姜片腌制。本回答被网友采纳
第4个回答  2021-03-08

鸡胸肉腌制的用料和顺序对了,怎么做都好吃美食鸡胸肉

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