番茄肉酱意大利面的做法步骤图？

Question

如题所述

Answer 1

材 料：

意面：面粉2平杯，鸡蛋3个，水适量。

主料：猪肉馅200g，番茄酱200g，番茄半个，洋葱1/4 个。

调料：精盐，黑胡椒适量，橄榄油。

做 法：

1. 意粉：选择“粗面"模头，将机器安装好，倒入量好的面粉，盖上上盖，鸡蛋打散入量杯加水至指定刻度线110ml，从上盖通孔缓缓倒入，等待出面后剪段备用。

2. 锅中加水和盐烧开，将意粉放入锅中煮至八分熟捞出，用橄榄油拌匀。

3. 将番茄、洋葱切小丁备用，起油锅，油热后放入洋葱粒爆香。

4. 再放入肉馅和番茄粒翻炒，炒松散后调至中火放入番茄酱翻炒后，意大利肉酱完成。

5. 将煮好的面条放入意大利肉酱，中小火翻炒，加入黑胡椒、盐调味出锅即可。

Answer 2

用料  

意大利面    

番茄    

番茄酱    

肉末    

洋葱    

盐、黑胡椒    

食用油、黄油    

料酒、淀粉    

番茄肉酱意大利面的做法  

意大利面沸水入锅，锅里加入盐，按面条包装的说明煮8-10分钟






煮面时将肉末里加入盐、料酒、淀粉腌一下，西红柿去皮切小块，洋葱切丁






将下好的面条捞出，用食用油拌一下待用






平底锅内下黄油融化






下肉末炒至变色






下洋葱炒软后加番茄块炒出汁






倒入番茄酱继续炒入味






将面条放入一起炒均匀入味，再加少许黑胡椒出锅

Answer 3

原料：
罐装整粒去皮番茄1500克、肉馅500克、番茄酱200克、洋葱350克、干螺旋意面（视个人情况而定)番茄肉酱意大利面调料：
黑胡椒碎1匙、白葡萄酒1大匙、白糖4~5大匙、盐1大匙、橄榄油30ML、罗勒1大匙、迷迭香1/4小匙。
食用时调味：欧芹碎、芝士粉、番茄肉酱（4-5人量）。
做法：
1、整粒去皮番茄放入搅拌机；
2、搅打成糊后倒入盆中备用；
3、洋葱洗净后去外皮切碎丁儿备用；
4、热锅后倒入橄榄油；
5、下入肉馅翻炒；
6、肉馅翻炒至变色后下入黑胡椒碎和白葡萄酒翻炒均匀；
7、下入洋葱碎继续翻炒；
8、洋葱翻炒至颜色变透明即可；
9、倒入番茄糊搅拌均匀；
10、加入番茄酱搅拌均匀；
11、开锅后下入罗勒碎和迷迭香搅拌；
12、加入白糖调味；
13、加入盐调味；
14、盖上锅盖转小火焖制1小时左右；
15、定期开锅观察搅拌一下，避免糊锅；
16、待汤汁全部收浓，关火番茄肉酱制作完成；
17、另取一锅做水，水开后加入一小勺盐和色拉油少许后下入意面；
18、先用勺子在锅中搅拌，以避免意面粘连，待锅开后盖盖煮5分钟左右捞出意面浇酱完成。本回答被网友采纳

Answer 4