软糯香甜脆皮芝士南瓜烤年糕做法

如题所述

食材:
贝贝南瓜1个,炼乳适量
糯米粉200克
鸡蛋1个
牛奶180克
糖粉20克
玉米油40克
芝士片3片

步骤:
1、南瓜洗净去皮,上锅蒸熟,加入炼乳压成泥
2、玉米油+鸡蛋+糖粉+牛奶搅拌均匀,过筛糯米粉拌匀
3、六寸模具中铺油纸,倒入一半面糊,铺上南瓜泥,放上芝士片,再倒入剩下的面糊
4、融入预热好的烤箱180度烤45分钟即可

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