鸡肉泥怎么做

Question

如题所述

Answer 1

宝宝在八个月左右宝妈就开始给宝宝添加辅食了，为了能让宝宝适应吃母乳外的食物，宝妈们也是费劲了心思，到处学习给宝宝如何做好各种辅食。鸡肉含有丰富的蛋白质，还有多种维生素和身体所需的营养物质，很多家长想给宝宝做鸡肉泥辅食。鸡肉泥怎么做给宝宝吃呢？一起来了解下吧~

一、肉泥怎么做

1、鸡肉泥

材料：鸡胸肉30克
做法：鸡胸肉切碎，蒸熟后压成泥，再用汤匙喂食。
营养成分：鸡肉含有优质的动物蛋白，还含有脂肪、钙、磷、铁及多种维生素，可以提高营养价值，是防治婴儿佝偻病的食物之一。
2、猪肉泥
材料：瘦肉30克
做法：瘦肉绞碎，蒸熟后压成泥，再以汤匙喂食。
营养成分：猪肉含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、碳水化合物、B族维生素C等，对防治婴儿营养性贫血有较好的作用。
3、鱼泥
材料：靑鱼段或者是带鱼段30克。
做法：鱼段洗净后放入盘中，然后加入少量的料酒和姜片，清蒸10—15分钟，等到冷却后去掉鱼皮、鱼骨，将鱼肉压成泥，再以汤匙喂食。
营养成分：鱼肉含丰富的蛋白质、钙、磷、铁、维生素B1、卵磷脂等，可以增强宝宝的记忆能力、思维能力和分析能力。
4、猪肝泥
材料：猪肝30克。
做法：将猪肝洗净，一切为二，然后用刀在剖面上慢慢的刮，直至将整个猪肝都刮成泥状，然后放入锅内蒸熟，再以汤匙喂食。如果想做鸡肝泥或者是鸭肝泥，是整个蒸熟后，再压成泥。
营养成分：猪肝含有丰富的蛋白质、维生素A和维生素B族以及钙、磷、铁、锌等矿物质，可以预防宝宝贫血。
二、喂食肉泥的注意事项
妈妈们在给宝宝喂食肉泥的时候，建议先从鸡肉或者是猪肉开始，而且一次最好只是添加一次。如果宝宝还没有咀嚼能力，食用市场上卖的瓶装肉泥反而比家庭研磨的肉泥更加合适。
1、宝宝开始尝试肉类食物的时候，妈妈们可以先给宝宝从食用鸡肉或者猪肉开始，这两种肉类比较不容易过敏。
2、给宝宝添加肉泥的时候，一次最好只添加一种，等到宝宝完全适应后，再进行更替添加，否则容易造成宝宝胃部不适、消化功能紊乱。
3、如果宝宝还没有咀嚼能力，建议先到市场上买宝宝专用的瓶装肉泥，这是因为家里制作的肉泥一般研磨得比较粗糙，不太适合宝宝食用。市场上卖的肉泥经过特殊加工后，比较容易被宝宝吸收。
4、当宝宝有了咀嚼能力之后，妈妈们可以考虑给宝宝喂食家庭手工磨制的肉泥了，这样可以锻炼宝宝牙齿的发育。
5、泥状的食物是宝宝最容易接受的形态，但是味道好更加能吸引

Answer 2

本文用到的食材有:鸡肉紫薯红薯

不加盐和其它调料，鸡肉的味道难免寡淡。我喜欢将紫薯、红薯或者胡萝卜和鸡肉一起蒸熟，再打成泥，味道就不那么单调了。小乖不喜欢吃太甜的，相对于红薯鸡肉泥，她喜欢紫薯鸡肉泥多一些。

紫薯鸡肉泥鸡肉怎么做好吃

原料：紫薯，鸡脯肉，葱

做法

将紫薯洗净、去皮，鸡脯肉洗净，备用。图中是2-3份的量。

将紫薯切片、鸡脯肉切条、葱切段。家常菜做法大全

将鸡肉、葱段混合，和紫薯一起蒸熟。

蒸熟后，将葱拣出不用。再将紫薯和鸡肉搅拌成泥。

取适量紫薯鸡肉泥加入冲调好的米糊中，拌匀即可。

在宝宝的磨牙长出之前，辅食的形态还是应以泥糊状为主。尤其是肉类，几颗门牙根本嚼不烂的，一定要搅拌得细腻些，宝宝吃了才容易消化。

红薯鸡肉泥

原料：红薯、鸡脯肉、葱

做法：

和紫薯鸡肉泥的做法基本一致。图中是两份的量。

红薯洗净去皮切块、鸡脯肉切丝或条、葱切段。

一起蒸熟。

蒸熟后，将葱段拣出不用。葱只是用来去腥和增加少许香味，不用一起搅拌。

将红薯和鸡肉搅拌成泥。取一份吃，剩余的用保鲜盒盛装，入冰箱保存。如果是当天吃完，冷藏即可。否则就冷冻保存。吃的时候取一份彻底加热

Answer 3

凉拌鸡肉泥
中文名
凉拌鸡肉泥
主要食材
鸡肉，盐
分类
凉拌
快速
导航
做法
用料
材料
鸡肉
盐
酱油

做法
1. 将煮汤后的鸡捞出，把肉拆下，撕碎。
2. 将盐、酱油、糖、醋、辣豆豉、花生酱、炒干黄豆、香葱末拌成调味汁。炒的干黄豆多放些，口感会比较好。
3. 将调味汁淋在斯好的鸡肉上，拌匀，开吃。

鸡肉泥是各种鸡肉泥的统称，
它包括鸡架泥，鸡胸泥，鸡脖泥。是将新鲜的鸡架、鸡胸肉或者鸡脖利用机器设备，把鸡肉和鸡骨分离出来，控水后冷冻。
分离的鸡肉泥可以做成各种肉制品，
火腿肠、肉丸、午餐肉、水饺、等肉制品和速冻食品等。

Answer 4

我做的鸡肉很嫩