奥利奥冰皮月饼真的好吃到爆
软软QQ的好可爱。冷藏半小时左右再吃。冰冰凉凉的冰淇淋口感。
牛奶180g，玉米油20g，搅拌至完全乳化，糯米粉40g，粘米粉30g，澄粉30g，0卡糖20g，加入所有粉类，(除了调色用的粉)，搅拌至无颗粒状，过筛，盖保鲜膜，用牙签扎几个孔，微波炉高火5分钟，或者水开蒸20分钟，降温至不烫手后，加5m蜂蜜，充分揉搓吸收油/蜂蜜，至光滑有延展性。
奶油奶路140g，奥利奥碎50g，奶粉10g，混合在一起，搅拌均匀，20g/份，分成10份，放入冰箱冷藏，生备好冰皮面团，309/份，分成10份，按成中间厚两边薄，放入馅料，包成团后，裹一层熟粉，模具按压成形。
叮~下午茶时间~
你想吃哪一块儿?
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