可乐鸡翅是一道美味的开胃小菜，酥脆口感，香甜可口，深受大家的喜爱。今天，我们就来分享一下可乐鸡翅的制作方法。
材料准备
-鸡翅中500克
-可乐一罐
-料酒适量
-生姜适量
-盐适量
-糖适量
-生抽适量
-淀粉适量
-食用油适量
步骤说明
1.将鸡翅中剁成小块，用清水冲洗干净，沥干水分备用。
2.生姜去皮切成片，放入鸡翅中，加入适量的料酒，腌制15分钟左右。
3.将腌制好的鸡翅中放入适量的淀粉，搅拌均匀，让鸡翅中均匀裹上淀粉。
4.热锅凉油，将鸡翅中放入锅中，煎至两面金黄色，捞出沥干油分备用。
5.取一罐可乐倒入锅中，加入适量的盐、糖、生抽、生姜，煮开后放入煎好的鸡翅中，小火炖煮10分钟左右，直到汁水浓稠即可。
6.最后将煮好的可乐鸡翅装盘，撒上适量的熟芝麻即可。
小贴士
1.鸡翅中腌制时间不要过长，否则会影响口感。
2.淀粉的用量不要过多，否则会影响口感。
3.炖煮时火候要掌握好，以免煮糊。
结尾
以上就是可乐鸡翅的制作方法，非常简单易学，大家可以尝试着做一做。这道小菜不仅美味可口，而且富含蛋白质和营养，非常适合大家食用。希望大家能够喜欢。