100度开水几分钟杀死寄生虫

如题所述

5分钟。经口感染的疾病除了微生物外,还有寄生虫病,有蛔虫、蛲虫、阿米巴滋养体等,这些寄生虫对温度都比较敏感,在食用水果蔬菜等食物时用100摄氏度的开水烫5分钟,这样能够有效的杀死食物中的寄生虫以防止感染。
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