保健食品（保健品）和食品的简单鉴别方法。 1.保健品在包装上一定能够看到
国家药监局的批准文号：国食健字G(J)，字母G指国产J指进口。或
卫生部的批准文号：卫食健字（卫食健进字）。 并且规定在包装或标签上方必须标有保健品的特殊标识：“
蓝帽子”，一个类似蓝帽子的图案,下面有保健食品四个字。没有蓝帽子的就是假的保健品。 2.食品在包装上标示有“
食品生产许可证号”都是以QS开头后面是流水号。有“
卫生许可证号”以各省的简称开头后面是流水号，如豫卫食证字、粤卫证食字、沪卫食证字等，它的标识是一个长方形的白底里有个变形蓝Q字加白色的S。叫QS标识，QS下面有质量安全四个字。
总之你买药品时就要看有没有批准文号：“
国药准字”，有国药准字你还有疑问的话，你就登陆国家药监局数据库，查不到就是假药。你买保健品时就要看：有没有蓝帽子和国家的批准文号,你也可以登陆国家药监局数据库，查不到的就是假保健品。你买食品时要看有没有QS标识和食品生产许可证号。连你家的酱油标签上也有QS标识。现在有些化妆品也有QS标识，因为QS标识是质量安全的标识。
进入国家药监局数据查询网址：
http://app1.sfda.gov.cn/datasearch/face3/dir.html — 点击国产药品 — 输入药品名称 — 点击查询。结果就出来了。如果查保健品，就选择国产保健食品，其余相同。如果查进口药品、保健品选择进口药品、保健品，其余相同。
因为凡是药品、保健食品（即保健品）都必须经过国家食品药品监督管理局注册，并发给药品、保健品的批准文号才可以生产或上市销售，凡是经过国家食品药品监督管理局注册，并发给批准文号的药品、保健品在国家药监局数据库都有备案，（保健品有卫生部批的）都可以查的到，查不到的就是假药或假保健品，也有可能是食品，因为食品是省批的在国家药监局数据库没有备案。