第1个回答 2019-05-19
怎样煮羊肉好吃？
第2个回答 2011-01-21
1把羊肉切成片 萝卜削成薄一点的块。
2 锅中放油烧热，加入葱、姜、蒜、辣椒炸香 倒入羊肉炒 放入料酒 放入白萝卜炒一炒入味。
3 倒入适量的水 烧到锅中还剩三分之一水份时放入味精、胡椒粉拌匀出锅。
2 锅中放油烧热，加入葱、姜、蒜、辣椒炸香 倒入羊肉炒 放入料酒 放入白萝卜炒一炒入味。
3 倒入适量的水 烧到锅中还剩三分之一水份时放入味精、胡椒粉拌匀出锅。
第3个回答 推荐于2017-10-04
做法
1、当归，生姜用清水洗净，切成大片；
2、羊肉去骨，剔去筋膜，入沸水去血水，捞出晾凉，切成5厘米长、2厘米宽、
1厘米厚的条
3、砂锅中入清水适量，将材料放入锅，旺火烧沸
打去浮沫，改用炆火炖1小时本回答被提问者采纳
1、当归，生姜用清水洗净，切成大片；
2、羊肉去骨，剔去筋膜，入沸水去血水，捞出晾凉，切成5厘米长、2厘米宽、
1厘米厚的条
3、砂锅中入清水适量，将材料放入锅，旺火烧沸
打去浮沫，改用炆火炖1小时本回答被提问者采纳
第4个回答 2011-01-21
首先肉源要好，最好新鲜的；
其次用作料要全，姜、黄酒、五香、大料、香叶等；
油少量，加热，羊肉下锅，爆炒后，加入酒、盐、各种作料后，然后再用小火慢慢炖；
可以加萝卜什么的。
祝好运！
其次用作料要全，姜、黄酒、五香、大料、香叶等；
油少量，加热，羊肉下锅，爆炒后，加入酒、盐、各种作料后，然后再用小火慢慢炖；
可以加萝卜什么的。
祝好运！
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