煮腊肉的水怎么是白色的,胃病可以吃腊肉吗

如题所述

煮腊肉的水是白色的,
是因为腊肉含有很多油脂
经高温煮过后
溶解在水中
胃病可以吃少量的腊肉
但不建议经常吃
会增加胃的负担
腊肉含油多,含盐量偏高
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