动物蛋白比植物蛋白好吗，为什么？谢谢

在《中国健康调查报告》一书中提到，多样化的纯天然植物营养膳食的摄入完全可以满足人体所需的各种营养素，而长期摄入动物蛋白，有可能导致身体的一些疾病的发生，或者使人处于亚健康状态. 请问你对此有什么看法？谢谢

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第1个回答 2019-11-18

应该是各有各的优点.人需要各种营养.营养都要均衡摄入.由于人类是猿类进化的,是素食动物,需要的植物蛋白要多些.但动物蛋白也要摄入,
由于人的活动要比动物复杂的多,故消耗的体力大,需要的营养多,纯天然植物营养膳食的摄入未必完全可以满足人体所需的各种营养素,我认为人还是要摄入动物蛋白,但要合理,不可过量.

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植物蛋白和动物蛋白各有什么优点和缺点?答：2、植物蛋白的消化、吸收要比动物蛋白差。动物蛋白相对与人类的营养结构比较吻合，其蛋白质的种类和结构更加接近人体的蛋白结构和数量，而且一般都含有人体必需的8种氨基酸，所以动物蛋白质比植物蛋白质营养价值高，更容易被消化。

动物蛋白质的营养价值比植物蛋白质高答：2、蛋白质质量高：动物蛋白质的生物价较高，也就是说它的蛋白质质量比植物蛋白质更高。这是因为它在人体的消化吸收利用率比较高，能够更好地满足人体对蛋白质的需求。3、营养成分丰富：动物性食物通常含有丰富的营养成分，如维生素、矿物质和脂肪酸等，这些营养成分对于人体健康也是非常重要的。而植物性...

植物蛋白可以延长寿命,为什么动物蛋白不行?答：由于动物蛋白分子结构更接近人体，因此动物蛋白的吸收率比要比植物蛋白好。另外植物蛋白周围有植物纤维保护，从吸收速度上讲动物蛋白蛋又胜一局。如果是针对提问者而言，我认为一天中高蛋白性食物摄入的比例还是动物性食物高一些为宜，不仅从营养价值而言，还有选择更丰富，口味也更好。当然，大豆类食物也需...

蛋白粉,选动物蛋白还是植物蛋白,谁的效果更好?答：我们一般来说，蛋白粉的话，植物蛋白会更好一点，因为动物蛋白不好分解植物蛋白的话，他就会更好被人体所吸收，所以我们说一般蛋白粉算得是植物蛋白粉多一点。

动物蛋白和植物蛋白哪个更好?视频时间 00:47

植物蛋白和动物蛋白对人体的作用的区别是什么?答：蛋白质的营养价值主要取决于消化度和该种蛋白质所含氨基酸的种类及组合。凡易被人体消化、吸收和利用的蛋白质，其营养价值就高。从消化的角度分析，植物蛋白质因外周有纤维薄膜的包裹而难以消化，故动物蛋白质比植物蛋白质更易消化和吸收。从氨基酸的种类及组合上看.人体蛋白质由20种氨基酸组成，其中，12...

植物蛋白和动物蛋白哪个更好,汤臣倍健双蛋白和植物蛋白哪个好答：植物蛋白和动物蛋白哪个更好？动物蛋白更好。主要原因如下：1、吸收率。动物蛋白相对比植物蛋白的吸收率高，最高的鸡蛋、牛奶中的蛋白，吸收率达到98%。再者是鱼类、肉类中蛋白质，接着才是植物中的蛋白，像大豆、谷物等，吸收率在80%-90%之间。虽然动物蛋白和植物蛋白都比较好吸收，但对比之下，...

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