冻了一块豆腐，烹饪前该怎么解冻啊？我要做汤

Question

如题所述

Answer 1

冻豆腐
的解冻方法:将冻豆腐放在微波炉容器内盖盖或覆保鲜膜，然后放入微波炉内选择解冻档运行3-5分钟即可取出。
建议：在冻豆腐之前先将豆腐切成需要大小的小块后放入冰箱冷冻。这样在做汤的时候不需要对冻豆腐进行解冻，冷水放入冻豆腐水开后5-10分钟即可。

Answer 2

这个你可以拿凉水换换，要是非场着急就是拿热水，那个样会快一点，
可以烧一些热水，放入热水，大概十分钟就好，要是不着急，可以放入凉水大概20-30分钟好，凉水跑出来的豆腐比较好吃，味道不易改变，希望对你有所帮助

Answer 3

我们东北的冻豆腐是很出名的。不要听他们的放在水里解冻。从冰箱拿出来放在容器里自然解冻就可以了。