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冻了一块豆腐，烹饪前该怎么解冻啊？我要做汤
如题所述
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推荐答案 2019-12-23
我们东北的冻豆腐是很出名的。不要听他们的放在水里解冻。从冰箱拿出来放在容器里自然解冻就可以了。
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冻了一块豆腐,烹饪前该怎么解冻啊?我要做汤
答：
我们东北的冻豆腐是很出名的。不要听他们的放在水里解冻。
从冰箱拿出来放在容器里自然解冻就可以了
。
冻豆腐怎么
快速
解冻?
答：
2、就是使用水
。但是要注意，这里的水不是热水，不是凉水，而是烧开后放置常温的温水。用这些水浸泡冻豆腐。达到解冻的目的。3、当浸泡的冻豆腐有所膨胀变形的时候，再将冻豆腐捞出来，放在通风的地方，将其中大部分水分晾干。之后就可以根据个人喜好去制作菜肴了。食用忌宜：一般人群均可食用，豆腐消化...
冻豆腐怎么
快速
解冻?
答：
快速解冻的方法：
1、把冻豆腐放在盆中放水，水不要超过冻豆腐
2、在冻豆腐上洒少许盐 3、然后再放水，水要尽量没过冻豆腐 4、几分钟就化好了
冻豆腐怎么解冻
答：
1、浸泡
解冻
：把
冻豆腐
从冰箱中拿出来，先用冷水泡一下，将豆腐泡的软一点，然后把冷水倒掉，换成温水，再泡几分钟即可。2、微波炉解冻：把冻豆腐拿出来放在微波炉的容器内，盖上盖子或把冻豆腐盖上保鲜膜，选择微波炉的加热功能即可。3、蒸锅解冻：把冻豆腐从冰箱的冷藏柜中拿出来，拿个塑料袋把冻...
怎样做
炖
冻豆腐?
答：
将豆腐整块放入冰箱冷冻室
，冷冻
至少24小时，使其完全冻透。冻透后取出，自然
解冻
或用流动水冲洗，使其表面冰层融化。切块：将解冻后的豆腐切成大小适中的块状，一般建议切成约3厘米见方的块。焯水：在锅中烧开水，加入少许盐，将切好的
豆腐块
放入开水中焯水1-2分钟，去除豆腥味，捞出沥干水分。准备其他...
冻豆腐怎么解冻
答：
冻豆腐解冻
方法：用冷水浸泡、自然解冻、用暖气解冻。1、用冷水浸泡 可以选择用冷水来浸泡的方法，对冻豆腐进行
解冻，
这种方法比较简单，而且也不会使冻豆腐变烂，只要将冻豆腐放到凉开水中浸泡，大概三十分钟后就可以解冻捞出来了。2、自然解冻 如果不急着把冻豆腐做成菜肴的话，那么可以将冻豆腐直接拿出...
烹饪
白菜炖
冻豆腐
的最佳步骤是什么?
答：
冻豆腐一块，
提前从冰箱中取出
解冻，
切成大小适中的块。蒜瓣几颗，拍碎备用。姜片适量，切片备用。青葱一根，切段备用。盐适量，鸡精或味精少许，白胡椒粉少许，料酒适量，生抽酱油适量，植物油适量。
烹饪
步骤：冻豆腐提前解冻：将冻豆腐从冰箱中取出，放置在室温下自然解冻，或者用清水浸泡加速解冻过程。
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